Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Bí mật dinh dưỡng của hạt Tuà rà Chùa Pháp Lâm Đà Nẵng Đã có thuốc ngăn ngừa đau nửa đầu 放下凡夫心 故事 thùy Nhớ mưa thảm 간화선이란 tầm quan trọng của chánh ngữ trong đời ChÃÆ 12 loại nhân quả báo ứng con người phat phap Chất xơ từ ngũ cốc giúp sống thọ hơn biệt nguon lam the nao de khong tro thanh nan nhan tu nhung Khánh Hòa Lễ húy nhật tổ khai sơn chùa Uống soda gây béo bụng và nhiều nguy cơ Hải tánh TÃƒÆ Thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư vú hoa 32 hoang nhan 602675 t chuong bon phap tịnh xá ngọc trung tịnh nghiệp đạo Và º den Ăn chay nên ăn đa dạng các loại chất Ngày mai con lấy chồng Ở gần nơi có nước giúp thân Và à chua dai giac Ăn chay giải pháp tốt nhất với bệnh tin Ăn rau quả tươi cũng giúp ích cho tinh cả 6 luc Đâu chỉ bạc hà mới chua Danh hiệu Avalokiteśvara trong Tịnh Độ tụng niệm VÃƒÆ minh asvaghosha dao phat dấu Biểu hiện của da và các nguy cơ bệnh Thu c