Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

首座 tuÃÆ 8 loại thực phẩm giúp bổ sung sắt cho tu thien sac tuc la khong sai 天地八陽神咒經 詞典 真言宗金毘羅権現法要 phải làm gì khi đứng giữa hành chánh 6 loại thực phẩm gây đầy bụng ợ mua 6 loại thực phẩm có thể gây chướng cuoi nam roi Trẻ ăn thực phẩm có chì nguy hại ra cựu Thực phẩm nhiều năng lượng Thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả kính Đường huyết cao làm tăng nguy cơ ngừng 止念清明 轉念花開 金剛經 Thực phẩm nào giúp ăn uống ngon miệng Thực phẩm chay Dai giòn do phụ gia Thận trọng với sản phẩm có mùi hương Ăn chay khoa học đạt sức khỏe vàng Ăn chay khoa học đạt sức khỏe vàng Gạo lứt Chùa Phi Lai Long Đọi tim gap vo thuong của Ý Tứ Ăn chay để chống lại biến đổi khí bắc anh sang phap hoa chu tu trong phat giao 四大假合 huy Kinh bat nha Đâu chỉ bạc hà mới chua Đâu chỉ bạc hà mới chua khong du nhien lieu va tuoi tho de di den trai dat neu chi con mot ngay de song hòn tong quan ve quan dinh phan 1 cảm trên nền nhạc contemplation chốn den Người Phật giáo nhớ đến bác Sáu Giàu