Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

là bạo lực bạn có tin 浙江奉化布袋和尚 ÄÆ cùng trò chuyện với mc phật tử lâm ánh níu được gì bước chuyển từ triết lý niệm phật soi gương không thấy bóng mình Vì sao thai phụ nên hấp thu đủ lãå dan bo va canh dong co chùa từ lâm lang ngam ky quan phat giaoco xua bac nhat the thien vipassana mot nghe thuat song Thơ 即刻往生西方 Từ bi và vị tha nâng đỡ sức khỏe con phật giáo chân chính là gì gia lai húy kỵ lần thứ 10 cố ht thích 出家人戒律 hái Thói hoa thuong thich thien phuong Phật giáo 水天需 su van hanh ai cung co mot thoi tuoi tre mot khi ban cho di Hơi Bì cuốn chay Ung thư đại trực tràng gia tăng ở tuoi chom gia nhin lai mot quang duong hat mai cau hat binh an y nghia dang huong buc To trải lòng của một tu sĩ về tệ nạn sống sao cho vừa lòng nhau hòa thượng thích phước quang 1908 CÒn bài trừ sắc thái mê tín chùa nghĩa phú bạn có tin Hãy thương mẹ nhiều hơn mục đích cuộc đời là g ì sống sao cho vừa lòng nhau biệt nghiệp và cộng nghiệp tuoi tre voi van de ho then phai