Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Nghiến răng Dấu hiệu của stress phật tại tâm chìa khóa mở vào cửa tin tuc phat giao Cao khổ qua đậu bắp trị tiểu khi phật tử là doanh nhân nhung loi ich cua viec tin va song theo dinh luat chồng giết vợ luật phật giáo chua linh son dong thuyen 佛教中华文化 sự khác biệt giữa tư tưởng làm giàu Bình Vu lan không mẹ mười điều tạo ra công đức và phước Nhóm máu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch quả Chia nhỏ bữa ăn giúp ăn ngon miệng và cÃn vì sao chúng ta sợ tội phước Bệnh do vi rút Ebola những điều cần sợi dây chuyền định mệnh cha me nhat dinh phai day con cận 加持 Canh đậu xanh củ sen mát người bổ 6 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú chế ngự hôn trầm và ngủ gục Thể nguoi khoi nguon dao mach xu dang trong bố thí tháng ngày yên ả võ chu ng ta de n tra n gian na y de la m gi Ký ức xôi nấm nấu dâng thầy 曹洞宗宗務庁ホームページ luyện tập lòng từ bi trong đời sống thiền sư mộc trần đạo mân Khủng hoảng tinh thần và những con su dung hop tu ba vi to hue kha Chạm Vì sao không nên ăn nhiều muối Nhà hàng chay Thiện Duyên không ngừng Những điều có thể chưa biết về stress Đậu Hà Lan tốt cho thận và tim mạch Từ bi và vị tha nâng đỡ sức khỏe con van phap giai khong la gi chung ta dang dan bo quen ngoi chua linh thieng linh cam ung quan the am