GNO - Trái sung dân dã nhiều người biết, thường được trồng ở các ngôi chùa làng miền Trung.

Gỏi trái sung

GNO - Trái sung dân dã, nhiều người biết, thường được trồng ở các ngôi chùa làng miền Trung. Trái sung ngoài là vị thuốc chữa bệnh gan mật, trái sung chế biến thức ăn cũng rất ngon, chất xơ của trái sung tốt cho đường ruột.

Sung cũng là một loại quả sạch. Trái sung trộn gỏi dân dã, bắt cơm.

>> Trái sung chữa tan sỏi túi mật

IMG_0294.JPG
Gỏi trái sung - Ảnh: Ng.Hân

Nguyên liệu: Trái sung, rau răm, rau quế, mè, đậu phụng, dầu mè.

Cách làm:

Trái sung rửa sạch để nguyên trái luộc chín mềm, gọt vỏ, cắt đôi, bỏ tim bên trong, xắt lát mỏng, trộn đều với dầu mè, muối biển (ngon hơn với muối tía tô) và đậu phụng, mè rang vàng nghiền nhỏ, thêm vài cọng ớt, củ kiệu xắt sợi và rau răm rau quế xắt nhỏ.

Gỏi trái sung có vị ngọt bùi của sung và mùi thơm của mè đậu phụng và muối tía tô - rất ưa cơm vào những ngày mưa.

Nguyên Hân


Về Menu

Gỏi trái sung

菩提阁官网 Đôi bàn tay mẹ những bước đầu của hành trình tâm hiến Trường Tăng cân thế nào là an toàn cho thai phụ the ton van lam phuoc 3 không khi dùng sữa tươi Linh ứng hay nhiệm mầu Cơm chay ngày Rằm Ð Ð Ð văn minh nơi của thiền Nên dùng tảo SPIRULINA như thế nào ç æˆ イス坐禅のすすめ Nơi một cõi đi về 不可信汝心 汝心不可信 con duong tu hoc tuan tu trong kinh ganaka golden พนะปาฏ โมกข 欲移動 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 Tiếng chuông khuya 建菩提塔的意义与功德 佛教蓮花 사념처 Cư sĩ Tâm Minh LÊ ĐÌNH THÁM 1897 1969 一仏両祖 読み方 三身 禅诗精选 khong gian ba chieu Nguyên nhân phân phái đầu tiên trong อ ตาต จอส 浄土宗 仏壇 mun 寺庙的素菜 Mứt khế đậm vị xuân 放下凡夫心 故事 盂蘭盆会 応慶寺 mùa xuân Tức çŠ ThÒ 念佛人多有福气 Vĩnh Phúc Lễ giỗ Tổ Khương Tăng Hội nơi hoang vu phận người