Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng thường được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn hàng ngày. Trái vị đắng nên số người dùng được không nhiều. Song, đằng sau vị đắng của khổ qua là phương thuốc tuyệt vời chữa được nhiều bệnh.

Khổ qua làm thuốc

khoqua1.jpg

Khổ qua - Ảnh: Internet

Từ xa xưa, khổ qua đã là phương thuốc truyền miệng được nhiều người sử dụng. Trời nóng oi bức, cơ thể các bé nổi đầy rôm sảy, chỉ cần tắm khổ qua là hết. Cách tắm chữa bệnh như sau: dùng hai-ba trái khổ qua, bỏ ruột, xắt nhỏ, giã nhuyễn, dùng vải mùng vắt lấy nước cốt, sau đó pha nước ấm tắm cho bé. Chỉ trong từ hai-ba ngày, lượng rôm sảy trên toàn thân “lặn” đi thấy rõ. 

Để chữa ho, chỉ cần nấu từ một-hai trái khổ qua ăn mỗi ngày, cơn ho giảm dần. Nếu thấy sau một-hai ngày, cơn ho không thuyên giảm, mà ngày càng tăng, chứng tỏ đã nhiễm trùng có nguy cơ cao viêm phế quản, viêm phổi cần đi bác sĩ chuyên khoa để điều trị bằng kháng sinh, kháng viêm. Hạt khổ qua dùng để chữa viêm họng, chỉ cần nhai hạt khổ qua cho nát, nhả xác, nuốt nước sẽ thấy đỡ đau.

Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và trừ mụn nhọt, vì thế những ai bị nổi mụn nên ăn khổ qua để có làn da láng mịn như ý.

Hiện nay, nhiều bệnh nhân tiểu đường quan tâm đển khổ qua vì công dụng trị bệnh của nó. Thực chất, khổ qua chỉ hỗ trợ quá trình điều trị tiểu đường, ngăn ngừa biến chứng của bệnh nhờ công dụng giống như insulin điều hòa lượng đường trong máu. Tốt nhất nên dùng khổ qua dạng trái tươi. Nhưng ngày nay cũng có khổ qua dạng trà tiện dụng. Trà khổ qua làm từ khổ qua xắt mỏng, phơi khô, hãm như hãm trà uống mỗi ngày, vừa ổn định nồng độ đường trong máu, vừa có công dụng an thần, hỗ trợ tiêu hóa.

Khổ qua “dễ tính”, không đòi hỏi nhiều đất nên có thể trồng trong chậu hoặc cho leo hàng rào. Đất tốt, khổ qua cho trái to và dài, đất cằn cho trái nhỏ. Nếu trong nhà có người bị bệnh tiểu đường chỉ cần trồng hai-ba dây khổ qua là có đủ “thuốc” để dùng mỗi ngày. Khi cây cho trái ít đi, hãy tận dụng cả dây và lá xắt nhỏ, phơi khô làm trà. Dây và lá khổ qua cũng có công dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Lưu ý: Ăn nhiều khổ qua ảnh hưởng hấp thu canxi có trong thức ăn.

Tịnh An  (PNCN)


Về Menu

Khổ qua làm thuốc

bún cÙt ¹Õ 单三衣 Việt Nam hóa Phật giáo ở Trần Nhân tứ diệu đế giáo lý căn bản của doi mat va chuyen hoa kho Gần gũi thiên nhiên giúp giảm suy nghĩ 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式 放下凡夫心 故事 hạnh phúc thật sự của người tiêu bac Ăn uống thế nào để ngăn ngừa tiểu sinh Omega 3 thật sự có lợi cho tim mạch Vận động viên cử tạ ăn chay tại e chương viii thời kỳ đầu của phật Khởi æ æ 茶湯料とは dau nam huong ve tam Lễ tuần lâm đệ lục cố Trưởng lão Chánh niệm tỉnh thức trong đời sống Bánh dừa Malaysia kuih bingka ubi nở Vitamin C quan trọng đối với sức khỏe 打七 福智恆 書籍 永代供養 東成 02 vô thường 生前墓 Hành thiền trong quản trị thời gian お墓のお การกล าวว ทยาน 纯素烘焙替代品 Nguyện 白骨观 危险性 17 cau noi dang gia ngan vang giup ban binh Vượt thoát trầm luân tiếp theo và Tình thầy Bảo quản rau お墓の建て方 おすすめ Dẫu お墓 tứ 盂蘭盆会 応慶寺 noi dau cung la dat phat 蹇卦详解 5 cách giúp lấy lại tinh thần nhanh 轉識為智 Quán mùa đông kính lễ đức thế tôn người cho con