Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng thường được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn hàng ngày. Trái vị đắng nên số người dùng được không nhiều. Song, đằng sau vị đắng của khổ qua là phương thuốc tuyệt vời chữa được nhiều bệnh.

Khổ qua làm thuốc

khoqua1.jpg

Khổ qua - Ảnh: Internet

Từ xa xưa, khổ qua đã là phương thuốc truyền miệng được nhiều người sử dụng. Trời nóng oi bức, cơ thể các bé nổi đầy rôm sảy, chỉ cần tắm khổ qua là hết. Cách tắm chữa bệnh như sau: dùng hai-ba trái khổ qua, bỏ ruột, xắt nhỏ, giã nhuyễn, dùng vải mùng vắt lấy nước cốt, sau đó pha nước ấm tắm cho bé. Chỉ trong từ hai-ba ngày, lượng rôm sảy trên toàn thân “lặn” đi thấy rõ. 

Để chữa ho, chỉ cần nấu từ một-hai trái khổ qua ăn mỗi ngày, cơn ho giảm dần. Nếu thấy sau một-hai ngày, cơn ho không thuyên giảm, mà ngày càng tăng, chứng tỏ đã nhiễm trùng có nguy cơ cao viêm phế quản, viêm phổi cần đi bác sĩ chuyên khoa để điều trị bằng kháng sinh, kháng viêm. Hạt khổ qua dùng để chữa viêm họng, chỉ cần nhai hạt khổ qua cho nát, nhả xác, nuốt nước sẽ thấy đỡ đau.

Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và trừ mụn nhọt, vì thế những ai bị nổi mụn nên ăn khổ qua để có làn da láng mịn như ý.

Hiện nay, nhiều bệnh nhân tiểu đường quan tâm đển khổ qua vì công dụng trị bệnh của nó. Thực chất, khổ qua chỉ hỗ trợ quá trình điều trị tiểu đường, ngăn ngừa biến chứng của bệnh nhờ công dụng giống như insulin điều hòa lượng đường trong máu. Tốt nhất nên dùng khổ qua dạng trái tươi. Nhưng ngày nay cũng có khổ qua dạng trà tiện dụng. Trà khổ qua làm từ khổ qua xắt mỏng, phơi khô, hãm như hãm trà uống mỗi ngày, vừa ổn định nồng độ đường trong máu, vừa có công dụng an thần, hỗ trợ tiêu hóa.

Khổ qua “dễ tính”, không đòi hỏi nhiều đất nên có thể trồng trong chậu hoặc cho leo hàng rào. Đất tốt, khổ qua cho trái to và dài, đất cằn cho trái nhỏ. Nếu trong nhà có người bị bệnh tiểu đường chỉ cần trồng hai-ba dây khổ qua là có đủ “thuốc” để dùng mỗi ngày. Khi cây cho trái ít đi, hãy tận dụng cả dây và lá xắt nhỏ, phơi khô làm trà. Dây và lá khổ qua cũng có công dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Lưu ý: Ăn nhiều khổ qua ảnh hưởng hấp thu canxi có trong thức ăn.

Tịnh An  (PNCN)


Về Menu

Khổ qua làm thuốc

Mùng trai 五藏三摩地观 ma cốc cổ tự một trong những ngôi chùa 百工斯為備 講座 白骨观 危险性 忉利天 深恩正 Thấy đạo truyền đạo Ăn 若我說天地 Thay đổi lối sống làm giảm lão hóa Vài cách dùng bí đao giải khát chữa dì tôi 曹洞宗管長猊下 本 蹇卦详解 Những di tích lịch sử văn hóa liên quan nghĩ từ trái tim ï¾ 四念处的修行方法 Một tư liệu về cố gắng cải Thêm hai món chay vào thực đơn nhà bạn Chánh niệm có thể làm giảm sự thèm tang Lễ húy kỵ Đức Trưởng lão Hòa Chuyện kể về Hòa thượng gốc Việt 02 loi noi dau 建菩提塔的意义与功德 làm thế nào để chuyển nghiệp Lì xì con cái nhìn nhé mạ ơi 楞嚴經全文 Cà ri chay Củ hành và những công dụng tuyệt vời Quảng Nam Trà tỳ nhục thân cố Món chay dễ làm Bún lứt trộn bạc 菩提 chuỗi ngọc trân bảo pháp thí ç æˆ phai lam the nao de nuoi duong niem tin 惨重 ß giấc mộng hồng lâu 9 lưu ý quan trọng cho người ăn chay chua nghia huong Thiền rửa chén chờ thần そうとうしゅう 佛子 Trưởng lão Hoà thượng Thích Thanh Bích Phở