Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng thường được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn hàng ngày. Trái vị đắng nên số người dùng được không nhiều. Song, đằng sau vị đắng của khổ qua là phương thuốc tuyệt vời chữa được nhiều bệnh.

Khổ qua làm thuốc

khoqua1.jpg

Khổ qua - Ảnh: Internet

Từ xa xưa, khổ qua đã là phương thuốc truyền miệng được nhiều người sử dụng. Trời nóng oi bức, cơ thể các bé nổi đầy rôm sảy, chỉ cần tắm khổ qua là hết. Cách tắm chữa bệnh như sau: dùng hai-ba trái khổ qua, bỏ ruột, xắt nhỏ, giã nhuyễn, dùng vải mùng vắt lấy nước cốt, sau đó pha nước ấm tắm cho bé. Chỉ trong từ hai-ba ngày, lượng rôm sảy trên toàn thân “lặn” đi thấy rõ. 

Để chữa ho, chỉ cần nấu từ một-hai trái khổ qua ăn mỗi ngày, cơn ho giảm dần. Nếu thấy sau một-hai ngày, cơn ho không thuyên giảm, mà ngày càng tăng, chứng tỏ đã nhiễm trùng có nguy cơ cao viêm phế quản, viêm phổi cần đi bác sĩ chuyên khoa để điều trị bằng kháng sinh, kháng viêm. Hạt khổ qua dùng để chữa viêm họng, chỉ cần nhai hạt khổ qua cho nát, nhả xác, nuốt nước sẽ thấy đỡ đau.

Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và trừ mụn nhọt, vì thế những ai bị nổi mụn nên ăn khổ qua để có làn da láng mịn như ý.

Hiện nay, nhiều bệnh nhân tiểu đường quan tâm đển khổ qua vì công dụng trị bệnh của nó. Thực chất, khổ qua chỉ hỗ trợ quá trình điều trị tiểu đường, ngăn ngừa biến chứng của bệnh nhờ công dụng giống như insulin điều hòa lượng đường trong máu. Tốt nhất nên dùng khổ qua dạng trái tươi. Nhưng ngày nay cũng có khổ qua dạng trà tiện dụng. Trà khổ qua làm từ khổ qua xắt mỏng, phơi khô, hãm như hãm trà uống mỗi ngày, vừa ổn định nồng độ đường trong máu, vừa có công dụng an thần, hỗ trợ tiêu hóa.

Khổ qua “dễ tính”, không đòi hỏi nhiều đất nên có thể trồng trong chậu hoặc cho leo hàng rào. Đất tốt, khổ qua cho trái to và dài, đất cằn cho trái nhỏ. Nếu trong nhà có người bị bệnh tiểu đường chỉ cần trồng hai-ba dây khổ qua là có đủ “thuốc” để dùng mỗi ngày. Khi cây cho trái ít đi, hãy tận dụng cả dây và lá xắt nhỏ, phơi khô làm trà. Dây và lá khổ qua cũng có công dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Lưu ý: Ăn nhiều khổ qua ảnh hưởng hấp thu canxi có trong thức ăn.

Tịnh An  (PNCN)


Về Menu

Khổ qua làm thuốc

3 idiots 一念心性 是 chùa thuyền tôn Mùa Xuân tôi ơi yêu Xử Gỏi dưa leo đừng để hoàn cảnh làm hỏng cuộc Sinh tố bơ 30 giây thôi 10 mon chay vua ngon mieng vua dep mat se thay doi 5 chất dinh dưỡng cần thiết cho người 5 điều nên tránh để có thị lực tốt nhin su vat nhu chung that su la Gỏi dưa leo Đức Phật cảm hóa Angulimāla Nhiê u 康 惡 即刻往生西方 Bí quyết ăn khuya giảm thiểu gây hại chú chim se sẻ non tình huynh đệ một văn liệu phật học sinh động bạnh Lâm Đồng Thành kính tưởng niệm HT chua hung ky トO Sống trở vå å lời phật dạy về 4 phép giao tiếp cơ Gặp tác giả bức ảnh Bồ tát Thích thí phÃp 淨空法師 李木源 著書 Đậu nành có thật sự giúp ngăn ngừa giu gin tam y hay danh lua trai tim cua ban 佛教与佛教中国化 æ ¹æ žå æœ å Š 43 công án của trần thái tông treo comungphat dan nhung uoc mo da gia trong hoai tinh Phật giáo phật thuyết về công hạnh người xuất Con xin làm sen nhỏ và nâng gót hài nguồn gốc hình tượng rồng việt trong rộng mở từ ái quan điểm của tôi tâm biết đủ là người giàu nhất bừng sáng con đường giác ngộ tai sinh y nghia cua su giac ngo