GNO - Các nhà nghiên cứu đề xuất liệt pizza vào hạng mục thức ăn nhanh và thực phẩm nhiều đường...

Không nên cho trẻ ăn nhiều pizza

GNO - Tại Hoa Kỳ, trẻ con ăn pizza nhiều đến mức các nhà nghiên cứu đề xuất liệt pizza vào hạng mục thức ăn nhanh và thực phẩm nhiều đường, do những tác động không tốt đối với sức khỏe trong những năm gần đây.

anh minh hoa.jpg
Ngày nào trẻ ăn pizza thì ngày đó lượng hấp thu
chất béo bão hòa, muối và calori tăng lên - Ảnh chỉ mang tính minh họa

Theo nghiên cứu mới này, các chuyên gia kết luận rằng pizza chứa nhiều calori, chất béo bão hòa và muối trong chế độ ăn của trẻ.

Theo đó, lời khuyên là trẻ không nên ăn quá 1 hoặc 2 lát pizza mỗi bữa ăn và phải ăn kèm với salad (rau hoặc rau trộn) thay vì ăn kèm với một món ăn khác giàu calori.

Tác giả nghiên cứu, Lisa Powel - giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Dự phòng Illinois cho biết: Phụ huynh cần hạn chế trẻ ăn pizza để kiểm soát lượng calori trẻ hấp thu vào cơ thể và nên chọn những hãng pizza có chất lượng.

Hiện nay, pizza trở thành một trọng tâm nghiên cứu trong tương quan là một phần bữa ăn của trẻ chứ không phải nghiên cứu đơn lẻ thành phần dinh dưỡng của pizza. Theo nghiên cứu, trẻ ăn pizza thường xuyên hơn người lớn. Cùng với các thực phẩm khác như bánh quy, bánh ngọt, pizza trở thành một trong những nguồn thực phẩm chứa calori cao nhất của trẻ. Theo đó, trẻ hấp thu trung bình khoảng 136 claori mỗi ngày do ăn pizza.

Nghiên cứu tiến hành ở trên đối tượng từ 2-19 tuổi từ năm 2003-2010. Kết quả là vào bất kỳ một ngày nào đó trong thời gian nghiên cứu đều có đến 20% trẻ và thanh thiếu niên ăn pizza.

Hơn nữa, ngày nào trẻ ăn pizza thì ngày đó lượng hấp thu chất béo bão hòa, muối và calori tăng lên; khoảng trung bình 230 calori ở thanh thiếu niên và 84 calori ở trẻ nhỏ so với ngày không ăn pizza.

Điều này cũng tương ứng khi trẻ ăn các thức ăn nhanh khác, theo một báo cáo xuất bản ngày 19-1 qua trên Tạp chí Nhi khoa.

Các chuyên gia khuyến nghị rằng nơi bán pizza nên giảm hàm lượng chất béo và muối trong pizza và nên tăng cường bổ sung thêm thành phần từ ngũ cốc nguyên hạt, rau củ. Và nếu có thể, hãy tự làm pizza ở nhà với lựa chọn các thành phần tốt hơn cho sức khỏe.

Đức Hòa (Theo Live Science)


Về Menu

Không nên cho trẻ ăn nhiều pizza

供灯的功德 佛教中华文化 Béo phì ảnh hưởng xấu đến sức khỏe Tỉ tê với má 坐禅 戒名 パチンコがすき 麓亭法师 白佛言 什么意思 仏壇 おしゃれ 飾り方 Co truong lao ni ke Đậu lăng Thực phẩm cần thiết cho 天风姤卦九二变 市町村別寺院数 Từ góc thưởng trà зеркало кракен даркнет 饿鬼 描写 雀鸽鸳鸯报是什么报 Trái thơm ăn ngon và nhiều dưỡng chất HoẠæ Đồ Nam Tử Nguyễn Trọng Thuật ကဆ န လပ ည န phat lÃ Æ phải mất bao lâu để học cách lắng chiến thắng lòng ganh ghét và tánh vị Đức Phật cảm hóa Angulimāla Nhiều bài 飞来寺 Ăn gì tốt cho não bộ chi co phat phap moi ngan duoc toi loi cua gioi giao пѕѓ Các món chay với bắp 饒益眾生 お寺小学生合宿 群馬 nÃƒÆ 世界悉檀 Tản mai tho truyen 1905 chÙa nhà 四十二章經全文 trong Ngày này năm Pháp cùng một đích đến co nen dat ten mon chay gia man hay khong Mùa hoa Tết 一息十念 trái bần chua