Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành

Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Đậu nành từ lâu đã “nổi tiếng” với nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Ngoài nguồn dinh dưỡng cao như đạm, calo, chất béo, canxi…, trong đậu nành còn chứa một loại hóa chất có công thức hóa học tương tự kích thích tố nữ estrogen là chất Isoflavones.

Estrogen là kích thích tố tự nhiên được noãn sào tiết ra, rất cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ quan sinh dục chính và sự nảy nở của cơ quan sinh dục phụ. Khi phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt không đều, hay bị chóng mặt hoặc mất thăng bằng trong thời kỳ tiền mãn kinh do sự giảm đi của estrogen, thì Isoflavones được “kỳ vọng” như là một chất thay thế hiệu quả estrogen trong cơ thể chị em.

Để bổ sung chất này, bạn có thể tự chế biến cho mình một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện:

1. Sinh tố chuối và bột đậu nành

Ưu điểm: Vitamin B6 trong chuối sẽ cùng bột đậu nành bổ sung với chất làm tăng tiết tố nữ có trong đậu nành.

Nguyên liệu: (cho 2 người):

1 + 3/4 cốc sữa đậu nành; 1 quả chuối, 2 thìa to bột đậu nành.

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh sinh tố, đánh nhuyễn, khuấy đều và rót ra cốc. 

2. Trà sữa đậu nành

Ưu điểm: Là thức uống dùng nóng với thành phần cơ bản là hồng trà sẽ làm cơ thể ấm lên. Nếu muốn ngọt có thể cho thêm lượng sữa tùy thích.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

Sữa đậu nành 1 + 3/4 cốc; hồng trà: 2 gói; sữa bột: 2 thìa to

Cách làm:

- Cho sữa đậu nành và hồng trà vào nồi, đun nóng, vớt trà ra.

Sau đó cho sữa bột vào khuấy đều và rót ra tách

3. Caramen sữa đậu nành

Ưu điểm: Bổ sung chất đạm và đường cần thiết. Hương caramen cũng giúp giải tỏa stress hiệu quả.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

Sữa đậu nành: 1 + 3/4 cốc; đường 25g; nước :1/4 cốc; bơ: 15g; nước đá:  tùy thích

Cách làm:

(1) Làm nóng sữa đậu nành một chút.

(2) Cho đường và nước vào chảo, đun đến khi đường chảy ra hòa quyện với nước có màu vàng thì đảo nhanh tay.

(3) Cho tiếp bơ vào, khi chuyển sang màu đậm như màu caramen thì đổ sữa đậu nành đã làm nóng ở bước 1, và khuấy đều.

(4) Cho nước đá vào ly và rót hỗn hợp làm ở bước 3 vào.

Vũ Thị Phương (PNO/Tạp chí LĐNB)


Về Menu

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành

ï¾ï½ lễ truy niệm hòa thượng dương dal tại bà i Giå æ ä½ å Những điều bạn có thể chưa biết Quảng Nam Trưởng niệm cố Ni trưởng ä½ æ Làm gì để xương chắc khỏe 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 vườn hoa phật giáo khÙ Bánh đúc chấm tương Bần Trồng rau ăn Tết Ám ảnh cau chuyen y nghia ve qua bao khi giet dong vat giáo lý vô ngã 一息十念 佛教名词 仏壇 専門店 chuyện nhà tôi 加持是什么意思 山地剝 高島 白話 vai suy nghi ve tam va 华严经解读 横浜 公園墓地 因无所住而生其心 ý nghĩa dâng hương trong tâm linh người 惡一樣耶 首座 mặc Vì sao bạn bị chóng mặt bệnh càng tệ thêm do lo lắng nhiều 三身 chu om 雀鸽鸳鸯报是什么报 nguoi tre han hoan trong dam cuoi tram mac noi cua luâ n 心中有佛 Buồn buồn vui vui ç tùy bút Ơn thầy お墓 更地 tâm và tánh lat 五痛五燒意思 人生七苦 八吉祥 人鬼和 Vu lan không có Ba