Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành

Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Đậu nành từ lâu đã “nổi tiếng” với nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Ngoài nguồn dinh dưỡng cao như đạm, calo, chất béo, canxi…, trong đậu nành còn chứa một loại hóa chất có công thức hóa học tương tự kích thích tố nữ estrogen là chất Isoflavones.

Estrogen là kích thích tố tự nhiên được noãn sào tiết ra, rất cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ quan sinh dục chính và sự nảy nở của cơ quan sinh dục phụ. Khi phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt không đều, hay bị chóng mặt hoặc mất thăng bằng trong thời kỳ tiền mãn kinh do sự giảm đi của estrogen, thì Isoflavones được “kỳ vọng” như là một chất thay thế hiệu quả estrogen trong cơ thể chị em.

Để bổ sung chất này, bạn có thể tự chế biến cho mình một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện:

1. Sinh tố chuối và bột đậu nành

Ưu điểm: Vitamin B6 trong chuối sẽ cùng bột đậu nành bổ sung với chất làm tăng tiết tố nữ có trong đậu nành.

Nguyên liệu: (cho 2 người):

1 + 3/4 cốc sữa đậu nành; 1 quả chuối, 2 thìa to bột đậu nành.

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh sinh tố, đánh nhuyễn, khuấy đều và rót ra cốc. 

2. Trà sữa đậu nành

Ưu điểm: Là thức uống dùng nóng với thành phần cơ bản là hồng trà sẽ làm cơ thể ấm lên. Nếu muốn ngọt có thể cho thêm lượng sữa tùy thích.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

Sữa đậu nành 1 + 3/4 cốc; hồng trà: 2 gói; sữa bột: 2 thìa to

Cách làm:

- Cho sữa đậu nành và hồng trà vào nồi, đun nóng, vớt trà ra.

Sau đó cho sữa bột vào khuấy đều và rót ra tách

3. Caramen sữa đậu nành

Ưu điểm: Bổ sung chất đạm và đường cần thiết. Hương caramen cũng giúp giải tỏa stress hiệu quả.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

Sữa đậu nành: 1 + 3/4 cốc; đường 25g; nước :1/4 cốc; bơ: 15g; nước đá:  tùy thích

Cách làm:

(1) Làm nóng sữa đậu nành một chút.

(2) Cho đường và nước vào chảo, đun đến khi đường chảy ra hòa quyện với nước có màu vàng thì đảo nhanh tay.

(3) Cho tiếp bơ vào, khi chuyển sang màu đậm như màu caramen thì đổ sữa đậu nành đã làm nóng ở bước 1, và khuấy đều.

(4) Cho nước đá vào ly và rót hỗn hợp làm ở bước 3 vào.

Vũ Thị Phương (PNO/Tạp chí LĐNB)


Về Menu

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành

Thở đi Thể dục giúp tăng khả năng sống sót thá ƒ diễn Sử dụng các kinh thiền Nguyên thỉ làm 17 tổ tăng già nan đề sanghanandi Lời thề giữa rừng thiêng len chua lam dam cuoi Hoà thượng Vĩnh Gia Tiếp chùa cầu nhật bản 12 cách ngăn ngừa cảm lạnh bai hoc cua long tin va su tu te cuoc doi thanh tang ananda phan 6 gia lai hay thay gioi thieu ve to su thien Mồ côi lời giới thiệu thử hàng trăm cổ vật phật giáo được lam sao de kiep sau toi khong gap nguoi do nua giac ngo la gi nguồn gốc phật giáo của mô típ tái nhụy nguyên lập thiền bo tat dao hay tam tiet tho giup tap luyen tam sự đản sinh của đức phật lời phật dạy về tình yêu nam nữ yêu tấm lòng rộng mở hinh anh cuoc doi duc phat thich ca mau ni tự tánh di đà 7 tiếp theo tự tại với sanh tử vuonhoaphatgiao com tuoi nuoc nỗi đau của thực vật có hay không tinh huynh de mot huong nhin khac ve giao phap dai thua nha nhu lai Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt Sơ lược tiểu sử Cố đại lão HT 5 lý do nên uống trà xanh mỗi ngày Hà Nội Tưởng niệm cố Trưởng lão Sen làng đã mọc 2 trò chơi súc sắc già Những điều cần biết về bệnh tiểu long tu bi va van de cong ly Hoài niệm Hòa Thượng Thích Trí Thủ 9 lưu ý quan trọng cho người ăn chay cùng suy ngẫm về 10 câu danh ngôn của gia miên man chiều cuối năm