Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành

Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Đậu nành từ lâu đã “nổi tiếng” với nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Ngoài nguồn dinh dưỡng cao như đạm, calo, chất béo, canxi…, trong đậu nành còn chứa một loại hóa chất có công thức hóa học tương tự kích thích tố nữ estrogen là chất Isoflavones.

Estrogen là kích thích tố tự nhiên được noãn sào tiết ra, rất cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ quan sinh dục chính và sự nảy nở của cơ quan sinh dục phụ. Khi phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt không đều, hay bị chóng mặt hoặc mất thăng bằng trong thời kỳ tiền mãn kinh do sự giảm đi của estrogen, thì Isoflavones được “kỳ vọng” như là một chất thay thế hiệu quả estrogen trong cơ thể chị em.

Để bổ sung chất này, bạn có thể tự chế biến cho mình một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện:

1. Sinh tố chuối và bột đậu nành

Ưu điểm: Vitamin B6 trong chuối sẽ cùng bột đậu nành bổ sung với chất làm tăng tiết tố nữ có trong đậu nành.

Nguyên liệu: (cho 2 người):

1 + 3/4 cốc sữa đậu nành; 1 quả chuối, 2 thìa to bột đậu nành.

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh sinh tố, đánh nhuyễn, khuấy đều và rót ra cốc. 

2. Trà sữa đậu nành

Ưu điểm: Là thức uống dùng nóng với thành phần cơ bản là hồng trà sẽ làm cơ thể ấm lên. Nếu muốn ngọt có thể cho thêm lượng sữa tùy thích.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

Sữa đậu nành 1 + 3/4 cốc; hồng trà: 2 gói; sữa bột: 2 thìa to

Cách làm:

- Cho sữa đậu nành và hồng trà vào nồi, đun nóng, vớt trà ra.

Sau đó cho sữa bột vào khuấy đều và rót ra tách

3. Caramen sữa đậu nành

Ưu điểm: Bổ sung chất đạm và đường cần thiết. Hương caramen cũng giúp giải tỏa stress hiệu quả.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

Sữa đậu nành: 1 + 3/4 cốc; đường 25g; nước :1/4 cốc; bơ: 15g; nước đá:  tùy thích

Cách làm:

(1) Làm nóng sữa đậu nành một chút.

(2) Cho đường và nước vào chảo, đun đến khi đường chảy ra hòa quyện với nước có màu vàng thì đảo nhanh tay.

(3) Cho tiếp bơ vào, khi chuyển sang màu đậm như màu caramen thì đổ sữa đậu nành đã làm nóng ở bước 1, và khuấy đều.

(4) Cho nước đá vào ly và rót hỗn hợp làm ở bước 3 vào.

Vũ Thị Phương (PNO/Tạp chí LĐNB)


Về Menu

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành

đôi le hang thuan cho hai doi uyen uong tai chua pho Chi 僧伽吒經四偈繁體注音 bai ke phap phai thien dong cải tạo và xây mới các công trình tín Khánh chúc Đức Phó Pháp chủ Thích æ å¹³å º S 보왕삼매론 Ngoại nằm mộng không niệm phật được mưa nắng vô thường và năng lực của cao huy hóa kể chuyện Đất lành tập thiền chá ng đề Góc trà xuân giữa lòng thành phố tinh va thien con mat thu ba 六因四缘五果的来源和作用 Vì sao ung thư tuyến giáp ngày càng tăng Cánh đồng mùa nhớ อ มพชาดก Món ăn bài thuốc từ đậu phụ mười điều trọng yếu của sự tu hành sự thật thứ hai lời nhắn nhủ vô cùng ý nghĩa của Vĩnh Phúc Tưởng niệm cố Đại lão 佛教四罪 khai mac trien lam thu phap xuyen viet Xuân có đi có đến truyê n ngă n 7 bước đến miền cực những lời phật dạy cải thiện cuộc Pháp Phật truyện tu sanakavasa Món chay Việt hút khách tại Phật đản trong rừng Phòng ngừa viêm khớp vai cổ và tay the gioi tu do thiet 大法寺 愛知県 loi nhan nhu vo cung y nghia cua nguoi me goi con nu Phú Yên Lễ đại tường cố HT Thích con người hiện đại và nhu cầu về Ni sư Chứng Nghiêm nhà hoạt động từ Ngọt ngào tháng Tư nhà hàng việt chay vĩnh nghiêm mừng Tâm kinh