Giản dị mà tinh tế, nhẹ nhàng mà vấn vương; món sữa hạt sen cũng như chính loài hoa sen - cứ chinh phục lòng người một cách chân thành với những gì tinh khiết nhất.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen


Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H

Nguyên liệu:

- 200g hạt sen tươi

- 1 bát con đường cát trắng

- 2l nước.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Cách làm:

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Hạt sen tươi đem rửa sạch.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Xay hạt sen làm 2 lần, mỗi lần 100g hạt sen. Cứ 100g hạt sen xay cùng 1 lit nước.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Lọc bỏ bã. Phần bã còn lại bạn có thể dùng vài xô bóp kĩ cho ra nước.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Nước sen sau khi đã lọc bỏ xong bã khá đặc và thơm.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Cho nồi sữa sen lên bếp đun sôi với lửa vừa, khi đun bạn nhớ khuấy đều để sen không bị dính xuống đáy nồi. Hòa tan cùng với đường cát trắng tùy theo khẩu vị của bạn.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Chờ cho sữa sen nguội bớt, bạn đổ ra bình hoặc chai, cất vào tủ lạnh, sữa sen uống khi mát sẽ ngon hơn nhiều! Tuy nhiên vào những lúc ốm hay mệt mỏi bạn nên dùng sữa sen nóng - ấm nhé, vẫn ngon mà sẽ tốt cho sức khỏe lắm đó.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Sữa hạt sen không những rất thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Có người nói thứ đồ uống này như hội tụ hết những tinh túy của loài sen thanh cao, càng uống càng cảm nhận được hương thơm, sự trong lành, tinh khiết của sen - loài hoa "gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn"!

Theo 24h


Về Menu

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen

vòng Một cÃy a Khảo sát về tín niệm cúng sao giải nghiệp báo và tái sinh những câu hỏi thiện tri thức người đưa ta vượt lăn chùa diệu ấn Trá phat ngôi nhà bên sông lời khuyênchuẩn bị cho phút lâm chung Gặp nuoi uống pháp hành tạo niềm vui an lạc Gởi người em phương xa Bánh flan thuần chay mát lành bổ dưỡng Mít kho sả ớt món chay quê táo tàu vị thuốc quý món ăn ngon phat giao 07 bardo va nhung thuc tai khac Chùa Xuân ngay cả con cá cũng không biết ngậm trầm vÃƒÆ ngÃƒÆ cuoc giá GiÃi CÒn Trì tÕ di tinh xa ngoc thien Cần Thơ Cử hành tang lễ Hòa thượng duoi chan ngai dia tang năng Người xuất gia ruou chùa keo một di tích kiến trúc nghệ Lễ húy kỵ Tổ sư khai sơn Thiên Thai nu Món chay trong hành trình văn hóa ẩm đèn Các nên su that thu nhat tiep theo hÓi hong vi Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 65 cố tình xuân ca