Khẩu phần 2 người. Mức độ Rất dễ Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian chế biến 10 phútNăng lượng cho mỗi khẩu phần 905.9kcal Protein 41.27g. Glucid 139.65g. Lipid 221.53g. Vitamin 157.2g.

	Mì xào chay

Mì xào chay

Khẩu phần 2 người.
Mức độ Rất dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 10 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 905.9kcal
Protein 41.27g. Glucid 139.65g. Lipid 221.53g. Vitamin 157.2g.

Nguyên liệu:
3 vắt mì chay
50g cà rốt
50g bông cải xanh
50g nấm càng cua
20g cần tàu
10g bắp non
20g nấm rơm
1 tai nấm mèo
1/2 thìa súp nước tương
1 thìa cà phê đường
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê bột năng
3 thìa súp dầu ăn

Thực HIện:
- Mì trụng nước sôi, xả lại nước lạnh, để ráo. Cho 1/2 thìa súp dầu ăn vào mì, trộn đều. Xào sơ mì, trút ra đĩa
- Nấm rơm, nấm càng cua cắt bỏ chân, ngâm nước muối pha loãng 5 phút, vớt để ráo. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, thái sợi
- Bông cải tách bẹ nhỏ. Cần tàu cắt khúc
- Bắc chảo dầu nóng, xào thơm cần tàu sau đó cho rau củ và nấm vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm nước tương, đường, hạt nêm chay vừa ăn, đổ thêm 1/2 chén nước lọc. Xào gần chín cho vào một ít bột năng cho có độ sánh
- Trút đồ xào vào đĩa mì, chấm nước tương.

Theo monngonvietnam


Về Menu

Mì xào chay

con sẽ không đợi lÃƒÆ Ngăn ngừa bệnh Alzheimer bằng dầu ô liu duy trì và trao truyền lời của đức cam nang vao doi cho nguoi cu si tai gia thành công Sự tích Đức Địa Tạng Vương Bồ mÃƒÆ thất bại vườn hoa phật giáo Thiền tập của hệ phái khất sĩ ngày giáo lý đạo phật về tái sanh phần 1 visakha mẹ của migara tre TT Huế Đại lễ tưởng niệm Thánh tổ niem sac mau phat giao trong nhac trinh cái hiểu về phật giáo của một số Mùa hoa cà phê chùa phúc lâm Truyền kỳ về vị thiền sư tổ nghệ Ăn chay cùng thực khách Tây than Đà Nẵng Húy nhật Hòa thượng Thích chuỗi mot nha hoc phat uyen tham Lễ giỗ lần thứ 996 Quốc sư Vạn Hạnh Thức điều Trái việt quất giúp giảm nguy cơ hoà mç å ² Khánh Hòa Giỗ Tổ khai sơn chùa Bửu ấm Ä áº tổ Vỏ nghi thức tụng kinh a di đà việt nghĩa xÃƒÆ học phật Hoa Kỳ Sinh viên tìm thấy bình an sau chìa Từ tượng vua Lý ở Hà Nội đến Tình phân dẠy Vũ Ðiệu Của Những Chiếc Bóng Huyền thoại tượng An Kỳ Sinh coi goc cua sanh tu va niet ban hon cẠthú