GN - Bạn đọc cùng thử làm món miến trộn củ quả, có thể chọn bất kỳ loại củ quả nào mà mình ưa thích...

Miến trộn củ quả ăn chơi mà ngon thật

GNO - Những ngày mưa dầm làm người ta nhanh đói hơn. Vào lúc xế chiều, thưởng thức miến trộn củ quả vì thế rất ngon miệng.

Bạn đọc cùng thử làm món miến trộn củ quả, có thể chọn bất kỳ loại củ quả nào mà mình ưa thích. Dưới đây là gợi ý.

Nguyên liệu: Miến dong, cà rốt, bông cải xanh, hành trắng, muối biển, nước tương và dầu mè.

IMG_0925.JPG
Miến dong trộn củ quả - Ảnh: N.Hân 

Cách làm:

Bông cải, cà rốt cắt tỉa miếng vừa ăn, trụng sơ qua nước sôi nêm chút muối để giữ được màu rau củ. Cho một ít dầu mè trên chảo vừa nóng, cho hành xắt lát vào xào thơm; kế đó cho cà rốt và bông cải đã trụng vào, nêm một chút muối và tương xào cho thấm, chín đều.

Miến dong ngâm chừng 10 phút, trụng qua nước sôi, xong trộn đều với rau củ đã xào chín và mứt rong biển; vắt thêm một ít chanh nếu thích.

Miến dong trộn củ quả là món ăn chơi vào những ngày chay, hoặc dùng làm món điểm tâm đều rất ngon.

Nguyên Hân


Về Menu

Miến trộn củ quả ăn chơi mà ngon thật

thuc can tu nghiep la gi nụ cười của người đàn ông khuyết Hàn Quốc Thiền sư Hyecho người đi Bánh đậu xanh hoa quả để thành một phật tử イイハナのお盆にぴったりの盆提灯 đau khổ và thời gian Chọn người xuất gia 座禅 やり方 thuốc mới từ bột nghệ trị ung thư Uống soda gây béo bụng và nhiều nguy cơ å º bï¾ ï½¹i 墓地の選び方 Hôn nhân giÃƒÆ i Yết 轉識為智 Huế của miền Trung ruột 9 điều cần biết về thuốc chống suy Canh củ năng rong biển hẠdu giÃ Æ 禮佛大懺悔文 Hơi thở nặng mùi và cách điều 佛教禪定教室 Ö 30 テ 净土五经是哪五经 tháºn du già món chay lạ qua chế biến hạt muon mau y nghia cua cuoc song doc than theo phat 慈恩传 敕命玄奘法師充任上座 发此之方便 พระอ ญญาโกณฑ ญญะ 六因四缘五果的来源和作用 净地不是问了问了一看 僧伽吒經四偈繁體注音 hải 一人 居て喜ばは二人と思うべし 夷隅郡大多喜町 樹木葬 Tổ 繰り出し位牌 おしゃれ phát làm đẹp å lối