GNO - Khi nấu ăn trong một tâm trạng thoải mái không mong cầu, món ăn ấy sẽ rất ngon...

Món chay dễ làm: Bún lứt trộn bạc hà

GNO - Khi nấu ăn trong một tâm trạng thoải mái không mong cầu, món ăn ấy sẽ rất ngon. Vì khi chúng ta muốn nấu một món ăn cầu kỳ với mong muốn món ăn ấy sẽ thật ngon vừa miệng với từng thành viên trong gia đình vô tình chúng ta đã tự tạo áp lực cho bản thân tâm trạng không được thoải mái thường món ăn sẽ không như ý.

Chẳng hạn như món bún lứt trộn bạc hà - với những nguyên liệu đơn giản nhưng đã tạo được cảm giác ngon miệng cho cả nhà vì an tâm rằng đây là món mẹ nấu và thực phẩm có sẵn trong vườn nhà.

image1.jpg
Bún lứt trộn bạc hà - Ảnh: Nguyên Hân

Theo đó, bún lứt ngâm qua nước lạnh xong luộc mềm, bạc hà tước vỏ, cắt khúc, chẻ đôi, tùy ý trộn ít muối biển để muối thấm đều tầm 5-10 phút, xong cho vào bọc vải vắt khô nước.

Gừng cắt lát giã nhuyễn với  một ít đường thêm nước mơ muối hoặc nước cốt chanh. Xong, trộn đều hỗn hợp với bạc hà. Nêm rau thơm, rau răm, ớt xắt sợi rắc muối mè trộn bún vào nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Món chay dễ làm: Bún lứt trộn bạc hà

น ยาม ๕ Người Phật giáo nhớ đến bác Sáu Nh to hiep thiền 净土五经是哪五经 お仏壇 お供え à Khánh Hòa Lễ húy nhật cố Đại lão Bác sĩ LƯƠNG LỄ HOÀNG Người tu sĩ nên ส วรรณสามชาดก ไๆาา แากกา 経å อธ ษฐานบารม 別五時 是針 thuyết pháp độ sinh của đức phật Chùa Thanh Hải tổ chức lễ húy nhật Na vị thuốc hạ khí tiêu đờm tram Lễ tuần lâm đệ lục cố Trưởng lão Chiếc xe chở Bồ tát Thích Quảng Đức Vị phò mã triều Lê và câu chuyện biến 激安仏壇店 七五三 大阪 Nui Aspirin kéo dài tuổi thọ bệnh nhân ung 如果相信心中有情 佛教書籍 Nguyên æ æ Chanh một loại thuốc quý Mách bạn địa chỉ quán cơm chay ngon 浄土宗 2006 长寿和尚 己が身にひき比べて mot coi di ve いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 Vu 荐拔功德殊胜行 お墓参り オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ m i 元代 僧人 功德碑 äºŒä ƒæ さいたま市 氷川神社 七五三 おりん 木魚のお取り寄せ 陈光别居士 Quan điểm của Phật giáo về sức khỏe 萬分感謝師父 阿彌陀佛 佛经讲 男女欲望 å