GNO - Khi nấu ăn trong một tâm trạng thoải mái không mong cầu, món ăn ấy sẽ rất ngon...

Món chay dễ làm: Bún lứt trộn bạc hà

GNO - Khi nấu ăn trong một tâm trạng thoải mái không mong cầu, món ăn ấy sẽ rất ngon. Vì khi chúng ta muốn nấu một món ăn cầu kỳ với mong muốn món ăn ấy sẽ thật ngon vừa miệng với từng thành viên trong gia đình vô tình chúng ta đã tự tạo áp lực cho bản thân tâm trạng không được thoải mái thường món ăn sẽ không như ý.

Chẳng hạn như món bún lứt trộn bạc hà - với những nguyên liệu đơn giản nhưng đã tạo được cảm giác ngon miệng cho cả nhà vì an tâm rằng đây là món mẹ nấu và thực phẩm có sẵn trong vườn nhà.

image1.jpg
Bún lứt trộn bạc hà - Ảnh: Nguyên Hân

Theo đó, bún lứt ngâm qua nước lạnh xong luộc mềm, bạc hà tước vỏ, cắt khúc, chẻ đôi, tùy ý trộn ít muối biển để muối thấm đều tầm 5-10 phút, xong cho vào bọc vải vắt khô nước.

Gừng cắt lát giã nhuyễn với  một ít đường thêm nước mơ muối hoặc nước cốt chanh. Xong, trộn đều hỗn hợp với bạc hà. Nêm rau thơm, rau răm, ớt xắt sợi rắc muối mè trộn bún vào nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Món chay dễ làm: Bún lứt trộn bạc hà

vai loi khuyen cho tuoi tre cau cũng Mùng loai tru nhung thoi hu tat xau Ngẫu nhiên hay mầu nhiệm chÉ học 首座 thời pháp thuyết giảng cho một cụ già món ï¾ ï¼ thoi khac ma ta cam thay minh can phai song cham đôi Giai Giá mot thoang nho que xua Sạch Sạc sau 一念心性 是 戒名 パチンコがすき quÃƒÆ 瑞州三峰院的平和尚 唐代 臨濟 把病交給醫生 chãƒæ cơm Đi tìm nơi an táng của thi hào giï 財 名食睡 宾度罗跋罗堕阁尊者 介绍 Sự giác ngộ của đời tôi Tình cư sĩ nguyễn văn hiếu 单三衣 sức nơi â y ta se đê n tay nhÃƒÆ chương xii về trí bân và giải hàn 坐禅 Mùa ペット供養 萬分感謝師父 阿彌陀佛 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 พระร ตนตร ย 皈依的意思 不可信汝心 汝心不可信