GNO - Khi nấu ăn trong một tâm trạng thoải mái không mong cầu, món ăn ấy sẽ rất ngon...

Món chay dễ làm: Bún lứt trộn bạc hà

GNO - Khi nấu ăn trong một tâm trạng thoải mái không mong cầu, món ăn ấy sẽ rất ngon. Vì khi chúng ta muốn nấu một món ăn cầu kỳ với mong muốn món ăn ấy sẽ thật ngon vừa miệng với từng thành viên trong gia đình vô tình chúng ta đã tự tạo áp lực cho bản thân tâm trạng không được thoải mái thường món ăn sẽ không như ý.

Chẳng hạn như món bún lứt trộn bạc hà - với những nguyên liệu đơn giản nhưng đã tạo được cảm giác ngon miệng cho cả nhà vì an tâm rằng đây là món mẹ nấu và thực phẩm có sẵn trong vườn nhà.

image1.jpg
Bún lứt trộn bạc hà - Ảnh: Nguyên Hân

Theo đó, bún lứt ngâm qua nước lạnh xong luộc mềm, bạc hà tước vỏ, cắt khúc, chẻ đôi, tùy ý trộn ít muối biển để muối thấm đều tầm 5-10 phút, xong cho vào bọc vải vắt khô nước.

Gừng cắt lát giã nhuyễn với  một ít đường thêm nước mơ muối hoặc nước cốt chanh. Xong, trộn đều hỗn hợp với bạc hà. Nêm rau thơm, rau răm, ớt xắt sợi rắc muối mè trộn bún vào nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Món chay dễ làm: Bún lứt trộn bạc hà

Giảm cân bằng dâu tây và cà chua ni su dung facebook loi bat cap hai ni sử dụng facebook lợi bất cập hại mở Mà Šhãy sống và yêu thương vì cuộc đời vi rút sóng tâm chiêu cảm nghiệp suy nghĩ về thế kỷ mới của người tu khi nhung nguoi tre len nui song dep voi thanh khi những người trẻ lên núi sống đẹp b廙 thừa thiên huế trùng tu Đài kỷ niệm Chùa Xuân giới Chợ kinh phạm võng bồ tát giới giảng lược Hồi ức một quận chúa Kỳ 1 Mối tình Trở về với thiên nhiên tự tánh di đà 6 lui muc dich cua cuoc doi la gi best thói cau chuyen ve chang thanh nien phap sang viet nam Dự cảm về ngũ tịnh nhục loại thịt me hien quan the am mà Šla i mua phat dan trong ky uc tuoi tho Thêm ký ức một mùa phật đản Món ngon từ nấm tam linh luan dai thua bach phap Cà phê không làm não bộ hoạt bát Hoa song khong nhin lui hái lộc đầu năm coi chừng phải tội Nghi viet cho nhung ngay cuoi nam Trở về với thiên nhiên y học của người đàn bà bán lộc buông bỏ không có nghĩa là từ bỏ xuân vạn hạnh đa basiasita Gỏi trái sung bai ke phap phai thien dong Omega 3 giúp giảm hành vi hiếu chiến ở suy nghiệm về cái chết bÃ Æ o tuong quan hay chang la gi