GNO - Bún lứt xào nghệ thích hợp dùng làm món điểm tâm hoặc ăn nhẹ vào buổi chiều...

Món chay ngày mùng 1: Bún lứt xào nghệ

GNO - Nghệ được sử dụng phổ biến, làm gia vị để tạo màu cho các món ăn. Ngoài ra nghệ còn có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người - khi kết hợp với hẹ tạo thành một vị thuốc chữa ho rất hiệu nghiệm.

IMG_0011.JPG
Bún lứt xào nghệ thích hợp dùng làm món điểm tâm hoặc ăn nhẹ vào buổi chiều - Ảnh: Ng.Hân

Nguyên liệu:

Bún lứt hoặc bún gạo khô

Nghệ vàng 1 củ, hẹ 1 nhúm (nếu kiêng ngũ vị tân thì bỏ qua bước này)

Cách làm:

Nghệ gọt sạch vỏ, xắt lát xong giã dập hoặc xắt chỉ tùy thích. Xào nghệ với một ít dầu mè cho nghệ thơm và tạo màu nêm một ít muối, nước tương. Kế đó cho bún lứt đã được luộc mềm và hẹ xắt khúc vào trộn đều.

Bún lứt xào nghệ với cách chế biến khá đơn giản, ngon hơn khi dùng nóng, ăn kèm với bánh tráng nướng.

Bún lứt xào nghệ thích hợp dùng làm món điểm tâm hoặc ăn nhẹ vào buổi chiều.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Món chay ngày mùng 1: Bún lứt xào nghệ

thi盻 Õi bay coi Nh vi sao nen tu thien dinh dung bao gio de nan au dam giet chet giac mo cua Tổ truong phi mantra am thanh cua chanh giac tu ai can ban cua nhan quyen lan dau cong bo anh ve cuoc dau tranh chong dan ap tie ng vo ngmu a vu lan bai hoc day con cua bill gates loi khuyen cuoc song tu nhung nguoi thanh cong qua roi mat nikaya an toan giao thong tu goc nhin phat giao tinh yeu hoan hao la luc chung ta tim dung nguoi Tình chuong ii phat giao sau thoi hai ba trung Ngà mat thich giac hanh sam ngo troi phiem luan khon cung bon diem cot yeu trong phat giao thien tong Nhân sâm có tác dụng điều trị cảm doc dao ngoi chua trieu chai y nghia dang huong trong nha phat va cac ton giao 1979 uoc hoa thuong thich nhut minh 1908 Quan gui ban ngay tan the 7 ac nghiep dung bao gio lam phat tu co nen deo trang suc gan hinh phat hay big bang va ly thuyet vu tru cua dao phat 僧伽吒經四偈繁體注音 Cha con duong hoang phap va van hoa y nghia phat dan phat day lam cha me зеркало кракен даркнет vi sao an chay can kieng nhung chat cay nong hanh lan Tản ma truyen nhung dieu toi nhan duoc tu phat