Lê-ki-ma chín vàng ươm được những người bán trái cây chào mời trên vài con phố quen thuộc. Lê-ki-ma (ở quê tôi gọi là ô-ma, còn quê bạn ngoài Bắc gọi là quả trứng gà) có lớp vỏ khi chín vàng, mỏng. Lột lớp vỏ ra ta có thể ăn ngay và cảm nhận vị ngọt bùi, thơm thơm .

Mùa lê-ki-ma

 

Lê-ki-ma - Ảnh: Internet

Thuở còn học cấp 1, cấp 2 trường làng, tôi và nhóm bạn thường hay rủ nhau đi hái lê-ki-ma, những cây thường mọc ven bờ giậu của những căn nhà hàng xóm. Tất nhiên là xin rồi mới hái chứ không phải… ăn trộm. Hàng xóm tốt bụng nên có khi đến mùa lê-ki-ma đã sắm cả một cây sào để cho tụi con nít chúng tôi hái, khỏi phải trèo lên nguy hiểm.

Nhớ hồi đó, trái lê-ki-ma hái thường là lúc trái vừa chín tới, vàng vỏ nhưng còn cứng, đem về để mẹ nhét một ít muối sống (muối hột) vào ngay cuốn của trái rồi đem giấu trong thùng lúa. Khoảng vài ba ngày trái chín, toả mùi thơm lừng, lột vỏ và cả nhà cùng ăn.

Ăn lê-ki-ma gần giống như ăn lòng đỏ trứng gà, có lẽ vì thế mà người Bắc gọi đây là quả trứng gà. Sau này, khi nghe bài hát về chị Võ Thị Sáu , tôi mới biết rằng cây này còn gắn với tên một người nữ anh hùng: “Mùa hoa lê-ki-ma nở/ Ở quê ta min đất đỏ/ Thôn xóm vn nhc tên người anh hùng/ Đã chết cho mùa hoa lê-ki-ma nở…” (*). Vì thế tôi càng thấy thích hơn loài cây và quả ô-ma.

Giữa thành phố nhộn nhịp này, hình ảnh những chiếc xe chở đầy lê-ki-ma gợi nhắc về những ngày tuổi thơ, nhắc tôi nhớ về bác hàng xóm tốt bụng và cả cây “ô-ma” mà tôi đã từng ăn trái.

Ở Sài Gòn muốn ăn lê-ki-ma thì mua, dừng lại bên vỉa hè, trả tiền và có cả một túi trái chín, khoẻ, không cần phải giấu trái vàng nhưng dường như khi cắn một miếng không thấy ngon bằng trái ở quê nhà…

Chúc Thiệu (PNTP)


Về Menu

Mùa lê ki ma

phat o ngoai khoi xa Xíu mại thuần chay Nhà hàng chay phong cách Tây Tạng lần màu å gợi ý về minh triết tâm linh ăn ä¹ƒçˆ ä¹ é Cà chua chuyến đi bất ngờ kỳ 2 nhân duyên 净土五经是哪五经 chuoi ngoc tran bao phap thi phÃƒÆ t ä½ ç Tái sinh vu lan chương iii khâu đà la man nương và đức 中孚卦 繰り出し位牌 おしゃれ 墓地の選び方 chút rá i thần Ăn uống như thế nào để kéo dài chua お位牌とは thừa thiên huế long trọng khai mạc Lở Thầy Cà ri chay Chánh hanh 佛頂尊勝陀羅尼 nên giáo dục cho trẻ em những giá trị Chè kiểm Là Šquan điểm của đức phật về vấn đề y trống chi co tu bi thoi chua du Dà 一人 居て喜ばは二人と思うべし あんぴくんとは 宝塔顶 Cách chế biến giữ nguyên dưỡng 须弥山顶卅三天 mùa an cư khó quên Vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ đột dung bien minh tro thanh mot ban sao ha tinh phat hien chuong dong co thoi tay son Tháºn 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式