Lê-ki-ma chín vàng ươm được những người bán trái cây chào mời trên vài con phố quen thuộc. Lê-ki-ma (ở quê tôi gọi là ô-ma, còn quê bạn ngoài Bắc gọi là quả trứng gà) có lớp vỏ khi chín vàng, mỏng. Lột lớp vỏ ra ta có thể ăn ngay và cảm nhận vị ngọt bùi, thơm thơm .

Mùa lê-ki-ma

 

Lê-ki-ma - Ảnh: Internet

Thuở còn học cấp 1, cấp 2 trường làng, tôi và nhóm bạn thường hay rủ nhau đi hái lê-ki-ma, những cây thường mọc ven bờ giậu của những căn nhà hàng xóm. Tất nhiên là xin rồi mới hái chứ không phải… ăn trộm. Hàng xóm tốt bụng nên có khi đến mùa lê-ki-ma đã sắm cả một cây sào để cho tụi con nít chúng tôi hái, khỏi phải trèo lên nguy hiểm.

Nhớ hồi đó, trái lê-ki-ma hái thường là lúc trái vừa chín tới, vàng vỏ nhưng còn cứng, đem về để mẹ nhét một ít muối sống (muối hột) vào ngay cuốn của trái rồi đem giấu trong thùng lúa. Khoảng vài ba ngày trái chín, toả mùi thơm lừng, lột vỏ và cả nhà cùng ăn.

Ăn lê-ki-ma gần giống như ăn lòng đỏ trứng gà, có lẽ vì thế mà người Bắc gọi đây là quả trứng gà. Sau này, khi nghe bài hát về chị Võ Thị Sáu , tôi mới biết rằng cây này còn gắn với tên một người nữ anh hùng: “Mùa hoa lê-ki-ma nở/ Ở quê ta min đất đỏ/ Thôn xóm vn nhc tên người anh hùng/ Đã chết cho mùa hoa lê-ki-ma nở…” (*). Vì thế tôi càng thấy thích hơn loài cây và quả ô-ma.

Giữa thành phố nhộn nhịp này, hình ảnh những chiếc xe chở đầy lê-ki-ma gợi nhắc về những ngày tuổi thơ, nhắc tôi nhớ về bác hàng xóm tốt bụng và cả cây “ô-ma” mà tôi đã từng ăn trái.

Ở Sài Gòn muốn ăn lê-ki-ma thì mua, dừng lại bên vỉa hè, trả tiền và có cả một túi trái chín, khoẻ, không cần phải giấu trái vàng nhưng dường như khi cắn một miếng không thấy ngon bằng trái ở quê nhà…

Chúc Thiệu (PNTP)


Về Menu

Mùa lê ki ma

tội 做人處事 中文 錫杖 Lễ tưởng niệm tuần chung thất cố ï¾ 佛教讲的苦地 フォトスタジオ 中百舌鳥 空中生妙有 phuoc co nghia la gi ho me Lễ Bầu Ông và tục thờ Bạch 曹洞宗管長猊下 本 phat giao ton giao cho tat ca moi ngồi giới luật là nền tảng căn bản của テス Thiếu vitamin D gây ra nhiều bệnh Vượt thoát trầm luân tiếp theo và 蹇卦详解 Ăn chay đúng cách vẫn đủ mọi chất co nen dat ten mon chay gia man hay khong tiger s nest monastery 四重恩是哪四重 閼伽坏的口感 临海市餐饮文化研究会 同朋会運動 北海道 評論家 Những bài thuốc cho người mỡ máu thien phat giao 一念心性 是 盂蘭盆会 応慶寺 还愿怎么个还法 cong ÐÐÐ Con ร บอ ปก 有人願意加日我ㄧ起去 無分別智 轉識為智 大集經 toan bo doi song cua minh chi la nhung lau dai ä½ æ Những điều cần biết về bệnh tiểu Miến 抢罡 å åˆ å 南懷瑾 18 trung ấm 空寂 vì sao ta lại có lúc buồn lúc vui trong พนะปาฏ โมกข 佛教与佛教中国化