Lê-ki-ma chín vàng ươm được những người bán trái cây chào mời trên vài con phố quen thuộc. Lê-ki-ma (ở quê tôi gọi là ô-ma, còn quê bạn ngoài Bắc gọi là quả trứng gà) có lớp vỏ khi chín vàng, mỏng. Lột lớp vỏ ra ta có thể ăn ngay và cảm nhận vị ngọt bùi, thơm thơm .

Mùa lê-ki-ma

 

Lê-ki-ma - Ảnh: Internet

Thuở còn học cấp 1, cấp 2 trường làng, tôi và nhóm bạn thường hay rủ nhau đi hái lê-ki-ma, những cây thường mọc ven bờ giậu của những căn nhà hàng xóm. Tất nhiên là xin rồi mới hái chứ không phải… ăn trộm. Hàng xóm tốt bụng nên có khi đến mùa lê-ki-ma đã sắm cả một cây sào để cho tụi con nít chúng tôi hái, khỏi phải trèo lên nguy hiểm.

Nhớ hồi đó, trái lê-ki-ma hái thường là lúc trái vừa chín tới, vàng vỏ nhưng còn cứng, đem về để mẹ nhét một ít muối sống (muối hột) vào ngay cuốn của trái rồi đem giấu trong thùng lúa. Khoảng vài ba ngày trái chín, toả mùi thơm lừng, lột vỏ và cả nhà cùng ăn.

Ăn lê-ki-ma gần giống như ăn lòng đỏ trứng gà, có lẽ vì thế mà người Bắc gọi đây là quả trứng gà. Sau này, khi nghe bài hát về chị Võ Thị Sáu , tôi mới biết rằng cây này còn gắn với tên một người nữ anh hùng: “Mùa hoa lê-ki-ma nở/ Ở quê ta min đất đỏ/ Thôn xóm vn nhc tên người anh hùng/ Đã chết cho mùa hoa lê-ki-ma nở…” (*). Vì thế tôi càng thấy thích hơn loài cây và quả ô-ma.

Giữa thành phố nhộn nhịp này, hình ảnh những chiếc xe chở đầy lê-ki-ma gợi nhắc về những ngày tuổi thơ, nhắc tôi nhớ về bác hàng xóm tốt bụng và cả cây “ô-ma” mà tôi đã từng ăn trái.

Ở Sài Gòn muốn ăn lê-ki-ma thì mua, dừng lại bên vỉa hè, trả tiền và có cả một túi trái chín, khoẻ, không cần phải giấu trái vàng nhưng dường như khi cắn một miếng không thấy ngon bằng trái ở quê nhà…

Chúc Thiệu (PNTP)


Về Menu

Mùa lê ki ma

tam thuc tình yêu là thượng đế HoẠบทสวดพาห งมหากา Chè cốm cho ngày hè oi bức 8 dieu de va kho cua kiep nguoi Kiên Giang Ni trưởng Thích nữ Liễu Liên má Ÿ bông cải xanh giúp phòng ngừa ung thư Vesak vu lan hỏi mẹ tự bao giờ Cà n một thời để nhớ tro va thay trong giao duc phat giao tông Lược sử Nữ tôn giả Mahàpajàpati Gotami Các loại rau củ giúp tăng cường miễn tự tánh di đà 10 làm thế nào để niệm phật nhất cuong luong tiep va phap hoa tam muoi Vì sao nên ăn rau cải xoăn Khoai luộc ngày đông ăn ngon tuyệt Thưởng huong tao cham Lợi ích tu tập thiền định trong kinh cư sĩ nguyễn văn hiếu 1896 người khách trọ giữa vườn hoa phật sự nghi ngờ cần thiết Tiết tháng Bảy mưa dầm sùi sụt 30 câu nói của thiền sư thích nhất có cần phải đi mới tu được nguoi phat tu voi tam nguyen hoang phap ru SÃ Æ tử bong song don gian tuyen phÃƒÆ vo tinh tao nghiep vo tinh thuyet phap Mệt rồi ư Xin mời uống tách trà Lời cÃ Æ tuy hy đường thiền lối Gia Lai Tưởng niệm Trưởng lão Giác Rau củ trộn nước tương cay