Lê-ki-ma chín vàng ươm được những người bán trái cây chào mời trên vài con phố quen thuộc. Lê-ki-ma (ở quê tôi gọi là ô-ma, còn quê bạn ngoài Bắc gọi là quả trứng gà) có lớp vỏ khi chín vàng, mỏng. Lột lớp vỏ ra ta có thể ăn ngay và cảm nhận vị ngọt bùi, thơm thơm .

Mùa lê-ki-ma

 

Lê-ki-ma - Ảnh: Internet

Thuở còn học cấp 1, cấp 2 trường làng, tôi và nhóm bạn thường hay rủ nhau đi hái lê-ki-ma, những cây thường mọc ven bờ giậu của những căn nhà hàng xóm. Tất nhiên là xin rồi mới hái chứ không phải… ăn trộm. Hàng xóm tốt bụng nên có khi đến mùa lê-ki-ma đã sắm cả một cây sào để cho tụi con nít chúng tôi hái, khỏi phải trèo lên nguy hiểm.

Nhớ hồi đó, trái lê-ki-ma hái thường là lúc trái vừa chín tới, vàng vỏ nhưng còn cứng, đem về để mẹ nhét một ít muối sống (muối hột) vào ngay cuốn của trái rồi đem giấu trong thùng lúa. Khoảng vài ba ngày trái chín, toả mùi thơm lừng, lột vỏ và cả nhà cùng ăn.

Ăn lê-ki-ma gần giống như ăn lòng đỏ trứng gà, có lẽ vì thế mà người Bắc gọi đây là quả trứng gà. Sau này, khi nghe bài hát về chị Võ Thị Sáu , tôi mới biết rằng cây này còn gắn với tên một người nữ anh hùng: “Mùa hoa lê-ki-ma nở/ Ở quê ta min đất đỏ/ Thôn xóm vn nhc tên người anh hùng/ Đã chết cho mùa hoa lê-ki-ma nở…” (*). Vì thế tôi càng thấy thích hơn loài cây và quả ô-ma.

Giữa thành phố nhộn nhịp này, hình ảnh những chiếc xe chở đầy lê-ki-ma gợi nhắc về những ngày tuổi thơ, nhắc tôi nhớ về bác hàng xóm tốt bụng và cả cây “ô-ma” mà tôi đã từng ăn trái.

Ở Sài Gòn muốn ăn lê-ki-ma thì mua, dừng lại bên vỉa hè, trả tiền và có cả một túi trái chín, khoẻ, không cần phải giấu trái vàng nhưng dường như khi cắn một miếng không thấy ngon bằng trái ở quê nhà…

Chúc Thiệu (PNTP)


Về Menu

Mùa lê ki ma

thap sang niem chanh tin Ð Ð Ð se Chuyện kể về Hòa thượng gốc Việt tấm tự tánh quan âm 1 chùa vĩnh khánh chùa trăm gian Cuộc vận động chống chế độ Ngô bổn nhã Œ 赞观音文 hai Mênh mang tháng chạp BÃo những trang phục tuyệt đối không mặc Đi tìm những cao thủ trong làng võ Sài Nhớ Thiền Tăng Cao khổ qua đậu bắp trị Pa tê đậu đỏ Lên chùa lạy Phật Uống tri tue sinh menh cua dao phat Từ góc thưởng trà bạo bung sang con duong giac ngo 燒指 le tuong niem huy nhat lan thu 15 co dai lao ht nha lanh dao ton giao the gioi thich nguyen tang Các thực phẩm phụ nữ đang cho con bú Họa 欲移動 thừa thiên huế trùng tu Đài kỷ niệm Aspirin có tác dụng giảm nguy cơ ung nhan qua bao ung luật trả nghiep bao va tai sinh nhung cau hoi can ban Nước mắm chay Nghĩ về ba yêu dấu Bí quyết nấu chè đỗ đen thật nhừ 9 新西兰台湾佛寺 10 bài học về kỹ năng tự học từ thé xuat gia thá Tạp bút Lề đời