Lê-ki-ma chín vàng ươm được những người bán trái cây chào mời trên vài con phố quen thuộc. Lê-ki-ma (ở quê tôi gọi là ô-ma, còn quê bạn ngoài Bắc gọi là quả trứng gà) có lớp vỏ khi chín vàng, mỏng. Lột lớp vỏ ra ta có thể ăn ngay và cảm nhận vị ngọt bùi, thơm thơm .

Mùa lê-ki-ma

 

Lê-ki-ma - Ảnh: Internet

Thuở còn học cấp 1, cấp 2 trường làng, tôi và nhóm bạn thường hay rủ nhau đi hái lê-ki-ma, những cây thường mọc ven bờ giậu của những căn nhà hàng xóm. Tất nhiên là xin rồi mới hái chứ không phải… ăn trộm. Hàng xóm tốt bụng nên có khi đến mùa lê-ki-ma đã sắm cả một cây sào để cho tụi con nít chúng tôi hái, khỏi phải trèo lên nguy hiểm.

Nhớ hồi đó, trái lê-ki-ma hái thường là lúc trái vừa chín tới, vàng vỏ nhưng còn cứng, đem về để mẹ nhét một ít muối sống (muối hột) vào ngay cuốn của trái rồi đem giấu trong thùng lúa. Khoảng vài ba ngày trái chín, toả mùi thơm lừng, lột vỏ và cả nhà cùng ăn.

Ăn lê-ki-ma gần giống như ăn lòng đỏ trứng gà, có lẽ vì thế mà người Bắc gọi đây là quả trứng gà. Sau này, khi nghe bài hát về chị Võ Thị Sáu , tôi mới biết rằng cây này còn gắn với tên một người nữ anh hùng: “Mùa hoa lê-ki-ma nở/ Ở quê ta min đất đỏ/ Thôn xóm vn nhc tên người anh hùng/ Đã chết cho mùa hoa lê-ki-ma nở…” (*). Vì thế tôi càng thấy thích hơn loài cây và quả ô-ma.

Giữa thành phố nhộn nhịp này, hình ảnh những chiếc xe chở đầy lê-ki-ma gợi nhắc về những ngày tuổi thơ, nhắc tôi nhớ về bác hàng xóm tốt bụng và cả cây “ô-ma” mà tôi đã từng ăn trái.

Ở Sài Gòn muốn ăn lê-ki-ma thì mua, dừng lại bên vỉa hè, trả tiền và có cả một túi trái chín, khoẻ, không cần phải giấu trái vàng nhưng dường như khi cắn một miếng không thấy ngon bằng trái ở quê nhà…

Chúc Thiệu (PNTP)


Về Menu

Mùa lê ki ma

Bánh sa kê một món khai vị thuần chay Hạn chế nước tăng lực để bảo hoc cach do ra nhung thu do ban trong tam minh duy tri va trao truyen loi cua duc phat la Sáu công dụng trị bệnh của nghệ 四大假合 em tuy duyen va bay duc hanh cua nguoi tu chua hoang phap tp ho chi minh đẻ thuê dưới góc nhìn của một tu sĩ 加持 quảng ngãi húy kỵ đệ nhất khai sơn tìm cách trị liệu khi trái tim đã bị Con Email thanh Biến đổi khí hậu tác động xấu đến Liệu Trái sung chữa tan sỏi túi mật bà Æo tinh giac tai lời Những di tích lịch sử văn hóa liên Lễ hội Ẩm thực chay Phong vị Huế Nhớ cảnh chùa Ô nhiễm không khí trong nhà gây ra nhiều Thuốc giảm cholesterol làm tăng nguy cơ gieo hạt blogger hồ quỳnh hương ăn chay và ngồi thiền hiện tượng luân hồi và những bí ẩn tiêu sang 第一 相 正式 bốn mươi chín năm xin đừng quên giao 佛教中华文化 Nhà sư thi sĩ Đời Lý thÃÆ trá ng Dinh dưỡng goc ho tự tánh di đà 6 muc dich cua cuoc doi la gi Huyết phần mềm kinh sách điện tử phâ t Bia 心累的时候 换个角度看世界 yen