GNO - Khoai lang hoặc khuôn đậu chiên, cà rốt, dưa leo, bún khô hoặc bún tươi, đậu cô-ve, rau thơm...

Mùng một ăn gỏi cuốn chay

GNO - Những ngày chay nếu không trùng vào dịp cuối tuần, nhiều gia đình bận rộn không có nhiều thời giờ để chuẩn bị món chay thì món gỏi cuốn sẽ rất thích hợp. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh gọn, hợp khẩu vị với nhiều người.

IMG_0089.jpg
Nguyên liệu và nước chấm gỏi cuốn chay - Ảnh: Nguyên Hân

Nguyên liệu:

Khoai lang hoặc khuôn đậu chiên, cà rốt, dưa leo, bún khô hoặc bún tươi, đậu cô-ve, rau thơm các loại, tương đậu nành và bánh tráng.

Cách làm:

Cà rốt và khoai lang luộc chín nguyên củ, xắt thẻ. Dưa leo xắt thẻ

Nếu là bún khô thì trụng mềm vào xào với một ít dầu mè và cà rốt xắt sợi, đậu cô-ve bào mỏng nêm một ít muối hầm.

Cuốn bánh tráng với một ít rau thơm, một thẻ cà rốt, một thẻ khoai lang và dưa leo, thêm một ít bún xào cuốn chặt tay.

Gỏi cuốn chấm với tương đậu nành hay tương bần đều ngon.

IMG_0090.jpg
Cuốn gỏi như thế này

IMG_0104.jpg
Và thành phẩm tươi, ngon - Ảnh: Nguyên Hân

Nguyên Hân


Về Menu

Mùng một ăn gỏi cuốn chay

Ăn vặt nhiều có gây bệnh tiểu hòa thượng thích thanh chân 1905 仏壇 おしゃれ 飾り方 õ º 曹村村 別五時 是針 ก จกรรมทอดกฐ น 천태종 대구동대사 도산스님 อธ ษฐานบารม Ûý りんの音色 tri 一日善缘 饿鬼 描写 五戒十善 必使淫心身心具断 คนเก ยจคร าน 墓地の販売と購入の注意点 8 nguyên nhân gây suy nhược tinh thần 墓 購入 Mộc อ ตาต จอส 5 nguyên nhân gây tử vong ở trẻ 5 nguyên nhân gây tử vong ở trẻ tai nan giao thong qua goc nhin nha phat phat phap 七五三 大阪 佛教蓮花 5 căn bệnh gây tử vong phổ biến nhất 福生市永代供養 suối 一念心性 是 お墓参り 3 thói quen xấu gây tổn hại tế bào não 二哥丰功效 簡単便利 戒名授与 水戸 Tùy tiện dùng thuốc giảm đau gây hại 市町村別寺院数順位 äºŒä ƒæ 5 loại trái cây giúp giảm cân 雷坤卦 度母观音 功能 使用方法 香炉とお香 佛教算中国传统文化吗 蒋川鸣孔盈 Tiểu đường do vi khuẩn đường ruột 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 佛经讲 男女欲望 お仏壇 お供え Tiệc buffet chay gây quỹ xây tịnh xá