GNO - Khoai lang hoặc khuôn đậu chiên, cà rốt, dưa leo, bún khô hoặc bún tươi, đậu cô-ve, rau thơm...

Mùng một ăn gỏi cuốn chay

GNO - Những ngày chay nếu không trùng vào dịp cuối tuần, nhiều gia đình bận rộn không có nhiều thời giờ để chuẩn bị món chay thì món gỏi cuốn sẽ rất thích hợp. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh gọn, hợp khẩu vị với nhiều người.

IMG_0089.jpg
Nguyên liệu và nước chấm gỏi cuốn chay - Ảnh: Nguyên Hân

Nguyên liệu:

Khoai lang hoặc khuôn đậu chiên, cà rốt, dưa leo, bún khô hoặc bún tươi, đậu cô-ve, rau thơm các loại, tương đậu nành và bánh tráng.

Cách làm:

Cà rốt và khoai lang luộc chín nguyên củ, xắt thẻ. Dưa leo xắt thẻ

Nếu là bún khô thì trụng mềm vào xào với một ít dầu mè và cà rốt xắt sợi, đậu cô-ve bào mỏng nêm một ít muối hầm.

Cuốn bánh tráng với một ít rau thơm, một thẻ cà rốt, một thẻ khoai lang và dưa leo, thêm một ít bún xào cuốn chặt tay.

Gỏi cuốn chấm với tương đậu nành hay tương bần đều ngon.

IMG_0090.jpg
Cuốn gỏi như thế này

IMG_0104.jpg
Và thành phẩm tươi, ngon - Ảnh: Nguyên Hân

Nguyên Hân


Về Menu

Mùng một ăn gỏi cuốn chay

25 phan 4 ket luan 25 phần 4 kết luận giao một khi bạn cho đi Lâm Đồng Lễ húy nhật Đại lão Ước vọng cho một tương lai cha mẹ là nguồn mạch của sự yêu cha mẹ là nguồn mạch của sự Ö tn thoát tội nhờ công đức phóng sinh Trái tim bất tử Kỳ 3 Vị pháp thiêu お墓のお ç æŒ tai sao phat tu phai den chua tung kinh tại sao phật tử phải đến chùa tụng 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式 祈祷カードの書き方 長谷寺 僧堂安居者募集 茶湯料とは 五痛五燒意思 æ æ mỗi ほとけのかたより tự tánh di đà 2 đây là câu trả lời hay nhất 人间佛教 秽土成佛 tại sao nên sống lương thiện Khai mạc Hội chợ ẩm thực chay lần Tác hại của ăn tối muộn 心灵法门 永代供養 東成 Muốn mô phật mọi lúc những 圆顿教 ç æˆ 修行者 孕妇 仏壇 のし phÃp 経å vu lan 23 修行人一定要有信愿行吗 历世达赖喇嘛 法会 佛经说人类是怎么来的 山風蠱 高島 Thiếu tiếp xúc ánh sáng mặt trời dễ 崔红元