GNO - Món này ăn kèm với bánh tráng do bánh tráng có vị mặn nên món này nêm nếm gia vị hơi nhạt...

Nấm đậu xào sả ớt rau răm xúc bánh tráng

GNO - Món nấm xào sả ớt là một món ăn chơi ăn kèm với bánh tráng có hương vị rất đặc trưng và dễ chế biến. Thực hiện sau một lần được bạn mời đến thưởng thức món chay  - cảm nhận, sau đó chế biến theo cách riêng của mình.   Có thể tùy chọn một loại nấm theo khẩu vị. Ở đây tôi chọn nấm bào ngư.


DSC02866.JPG
Món nấm đậu xào sả ớt xúc bánh tráng - Ảnh: Vũ Vy
  Nấm bào ngư ngâm muối hoặc chanh, rửa sạch, vắt ráo nước, xắt hạt lựu, xào với dầu cho khô nước.   Đậu  khuôn xắt hạt lựu chiên vàng, có thể dùng đậu khuôn khô xong ngâm nở chiên vàng sau đó xắt hạt lựu.   Một ít sả bào băm nhuyễn xào với một ít dầu hơi vàng thơm, cho vào một ít ớt bột, sau đó cho nấm đã xào khô vào nêm nếm một ít bột canh chay, một ít đường.   Lưu ý món này ăn kèm với bánh tráng do bánh tráng có vị mặn nên món này nêm nếm gia vị hơi nhạt ăn kèm với bánh tráng sẽ vừa ăn.   Sau đó cho mè và đậu phụng rang vàng đập dập với rau răm vào. Món nấm xào sả ớt đã thực hiện xong. Rất đơn giản, hy vọng những ai yêu thích chế biến món chay sẽ thực hiện được món này.   Món nấm xào xả ớt ăn có vị ngọt của nấm, hương thơm của sả và rau răm kết hợp tạo nên một hương vị rất đặc trưng, vị béo thơm của mè , đậu phụng và giòn thơm của bánh tráng.

Vũ Vy


Về Menu

Nấm đậu xào sả ớt rau răm xúc bánh tráng

惨重 phÃp bàn ngoại tình là kẻ sát nhân phá hủy hôn chúng ta khổ vì đâu Cảm ơn 氣和 nhẫn tim hieu ve 5 phuong tien phap mon niem ý nghĩa đàn dược sư thất châu 4 lưu ý để bạn có một ngày hoạt 合葬墓 ï½ 怎么做早课 鼎卦 cứ ï¾ å HÃy Nhớ 抢罡 永宁寺 錫杖 機十心 菩提阁官网 大法寺 愛西市 nÃÆ å ä¹ æ 念南無阿彌陀佛功德 お仏壇 お手入れ Thừa cân béo phì tiềm ẩn nguy cơ bệnh 放下凡夫心 故事 白骨观 危险性 空寂 bún 淨空法師 李木源 著書 三乘總要悟無為 사념처 有人願意加日我ㄧ起去 一念心性 是 ï¾ ï½½ พนะปาฏ โมกข 魔在佛教 即刻往生西方 ng 一真法界 念心經可以在房間嗎 ペット供養 Gương sen chữa tiểu đường viết ï¾