GNO - Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

Nấu chè đậu thật đơn giản

GNO - Mùa hè, trời nắng nóng, thưởng thức món chè là điều mà ai cũng thích. Hôm nay, Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

che dau ngu.jpg
Chè đậu ngự - Ảnh: Long Châu

Chè đậu nấu dễ!

Đậu gì cũng được, đậu ngự lại ngon, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì sáng ngâm, chiều nấu. Rồi cho vô nồi áp suất hầm 15-25 phút, bỏ vô một nắm nhãn nhục tạo vị ngọt. Hoặc không có thì đợi đậu mềm cho xíu đường mía hay đường phèn vô liu riu.

Nhớ nấu ít nước để vị ngọt ngấm vào đậu.

Khi ăn, thích ăn lạnh thì thêm đá đập nhuyễn, thích nóng cho vô thêm ít nước. Muốn ngọt hơn cho vô xíu đường.

Mà cho gừng vô món này thì ngon hơn. Trời lạnh ăn nóng, trời mát ăn đá!

Long Châu


Về Menu

Nấu chè đậu thật đơn giản

ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう 佛 去掉手 cai 鎌倉市 霊園 仏壇 通販 thien vipassana mot nghe thuat song 천태종 대구동대사 도산스님 nhung my nhan noi tieng la phat tu tây huu Vô ngã cuong luong tiep va phap hoa tam muoi phát triển tâm từ 忍四 Thực phẩm phù hợp với người ăn chay Bánh gì búng cánh bay lên 迴向 意思 Thuốc Tây Tạng có thể trị lành bệnh イス坐禅のすすめ met phụ nữ ngồi nhiều dễ bị ung thư vú ß 23顆佛珠 Ăn ngũ cốc nguyên hạt giúp sống Khói bếp chiều qua đông Người xưa tuổi cũ 五戒十善 簡単便利 戒名授与 水戸 Đường Thiền lối cũ ï¾ ï¼ bài học từ cây nhang trầm 禅诗精选 Ã Probiotics là Šthien tinh khong hai yếu Công dụng tuyệt vời của quả cam giận Hạn chế nước tăng lực để bảo vệ Yoga có tác dụng chống oxy hóa biết yêu là đau nhưng sao vẫn Lễ húy kỵ lần thứ 83 Tổ Phước 唐安琪丝妍社 深恩正 因地不真 果招迂曲 寺庙的素菜 Nuoc mam chay 大乘方等经典有哪几部 Myanmar Ký sự mùa xuân Phần 2 Bago