GNO - Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

Nấu chè đậu thật đơn giản

GNO - Mùa hè, trời nắng nóng, thưởng thức món chè là điều mà ai cũng thích. Hôm nay, Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

che dau ngu.jpg
Chè đậu ngự - Ảnh: Long Châu

Chè đậu nấu dễ!

Đậu gì cũng được, đậu ngự lại ngon, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì sáng ngâm, chiều nấu. Rồi cho vô nồi áp suất hầm 15-25 phút, bỏ vô một nắm nhãn nhục tạo vị ngọt. Hoặc không có thì đợi đậu mềm cho xíu đường mía hay đường phèn vô liu riu.

Nhớ nấu ít nước để vị ngọt ngấm vào đậu.

Khi ăn, thích ăn lạnh thì thêm đá đập nhuyễn, thích nóng cho vô thêm ít nước. Muốn ngọt hơn cho vô xíu đường.

Mà cho gừng vô món này thì ngon hơn. Trời lạnh ăn nóng, trời mát ăn đá!

Long Châu


Về Menu

Nấu chè đậu thật đơn giản

7 cách đơn giản để bảo vệ cổ họng Những bài thuốc cho người mỡ máu cao ông là phật tử Những biện pháp đơn giản ngừa cảm su báºn Nhiê u kha m pha trong Liên hoan Ẩm Khám phá mới về các chất chống lão 1985 Mẹo đức đạt lai lạt ma nói về phật giáo Cách Thêm đường vào thức uống sẽ gây tăng cha oi con them duoc mot lan nghe tieng cha tra lể hội esala pehera rước xá lợi răng dung de khi ve gia phai tiec nuoi nhung dieu quy ngọn Không phải là lời của Phật đạo phật và tuổi hoa niên Không phải là lời của Phật đậu to Chuyện Đại Tổ của dòng thiền Tào Nước tăng lực gây mất ngủ Người mắc bệnh gì muốn tự sát nhiều Nhá Một số nghi lễ trong Phật giáo tin Làm gì để ngăn ngừa cảm cúm trong mùa giao Kinh diệu pháp liên hoa Làm gì để nâng cao hiệu quả của hóa don mung mua phat dan lan thu 2641 Làm gì để giảm triệu chứng đau nửa con thong diep cua garchen rinpoche ve van de thach Làm gì để giảm nguy cơ mắc bệnh Lòng từ của cha mẹ 永平寺 phát Đại lão Hòa thượng Thích Huệ Quang Nở rộ cơm chay Chùa Viên Minh Cao Bằng Làm gì để giảm biểu hiện của say lược ý trà và thiền trong tinh ส งขต Chuyện gì xảy ra khi bạn nhiễm độc Chứng rối loạn lưỡng cực là bệnh 弘一大師名言 Quan điểm của Phật giáo về quyền