GNO - Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

Nấu chè đậu thật đơn giản

GNO - Mùa hè, trời nắng nóng, thưởng thức món chè là điều mà ai cũng thích. Hôm nay, Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

che dau ngu.jpg
Chè đậu ngự - Ảnh: Long Châu

Chè đậu nấu dễ!

Đậu gì cũng được, đậu ngự lại ngon, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì sáng ngâm, chiều nấu. Rồi cho vô nồi áp suất hầm 15-25 phút, bỏ vô một nắm nhãn nhục tạo vị ngọt. Hoặc không có thì đợi đậu mềm cho xíu đường mía hay đường phèn vô liu riu.

Nhớ nấu ít nước để vị ngọt ngấm vào đậu.

Khi ăn, thích ăn lạnh thì thêm đá đập nhuyễn, thích nóng cho vô thêm ít nước. Muốn ngọt hơn cho vô xíu đường.

Mà cho gừng vô món này thì ngon hơn. Trời lạnh ăn nóng, trời mát ăn đá!

Long Châu


Về Menu

Nấu chè đậu thật đơn giản

ï¾ ï½ húy thứ nhì tu tâm 佛教蓮花 五観の偈 曹洞宗 trí หล กการน งสมาธ 印顺法师关于大般涅槃经 thie n va tri thu c ky tich trong vach da the loan ngam ngui ban phai biet 寺庙的素菜 大乘方等经典有哪几部 11 lợi ích của trái vả トo khung dao phat co phai nhu ban nghi อ ตาต จอส 度母观音 功能 使用方法 Nhóm Khai Tuệ tổ chức buffet chay xây 佛教書籍 chúng ta học được gì từ cuộc sống 梵僧又说 我们五人中 Nguyên Ý nghĩa Duy ngã độc tôn 천태종 대구동대사 도산스님 Ăn ngọt có hại cho não trong 霊園 横浜 sự phát triển kinh tế nhìn từ triết 深恩正 佛說父母 既濟卦 y bo りんの音色 д гі 人生是 旅程 風景 số Thơm mùi cốm dẹp Khơ me chữa hieu va quan chieu loi phat day Sống hạnh phúctheo Phật giáo ï¾ 5 tích 禅诗精选 myanmar ký sự mùa xuân phần 2 bago Đi tìm gốc tích vua Lý Thái Tổ Kỳ