GNO - Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

Nấu chè đậu thật đơn giản

GNO - Mùa hè, trời nắng nóng, thưởng thức món chè là điều mà ai cũng thích. Hôm nay, Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

che dau ngu.jpg
Chè đậu ngự - Ảnh: Long Châu

Chè đậu nấu dễ!

Đậu gì cũng được, đậu ngự lại ngon, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì sáng ngâm, chiều nấu. Rồi cho vô nồi áp suất hầm 15-25 phút, bỏ vô một nắm nhãn nhục tạo vị ngọt. Hoặc không có thì đợi đậu mềm cho xíu đường mía hay đường phèn vô liu riu.

Nhớ nấu ít nước để vị ngọt ngấm vào đậu.

Khi ăn, thích ăn lạnh thì thêm đá đập nhuyễn, thích nóng cho vô thêm ít nước. Muốn ngọt hơn cho vô xíu đường.

Mà cho gừng vô món này thì ngon hơn. Trời lạnh ăn nóng, trời mát ăn đá!

Long Châu


Về Menu

Nấu chè đậu thật đơn giản

dung loi hen voi thoi gian 华藏法门 kỷ 寺院 ni trưởng thích nữ diệu không trong phong 20 điều lớn nhấtcần tu dưỡng trong Tịnh Thuốc chống trầm cảm làm tăng nguy cơ å Thăm chùa Tiêu nhớ thiền sư Vạn Hạnh hanh phuc la het kho dau làm giàu như thế nào để không mất bai tho khong de cho mot chu tieu 墓石のお手入れ方法 phật giáo loi phat day ve tri tue con nguoi nhân vía bồ tát quán thế âm 19 Lễ húy kỵ vua Cảnh Thịnh tại chùa su song tá di đò ơi Ni uong Suy niệm về truyền thuyếtĐức Phật Bệnh nhân tiểu đường có phải kiêng 往生的法籍法師 Chá loi khuyen cua duc dat lai lat ma ve viec sung bai khi bị người khác hiểu lầm thì phải sau cái chết thần thức sẽ đi về đâu Tiếng nói của Phật pháp 菩提阁官网 Vitamin E bổ sung có lợi hay không loai chùa vĩnh tràng phÃÆp chuông khánh và sự bình yên 藏传佛教 双修真相 hạnh phúc không phải là sự đi tìm ngôi chùa to và nổi tiếng nhất tokyo ban chat cua tam moi som mai thuc day ta lai thay hanh phuc sự tích quán thế âm bồ tát lich su cuoc doi duc phat thich ca qua nhung Chùa Thừa Ân Tránh 普提本無 hanh