GNO - Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

Nấu chè đậu thật đơn giản

GNO - Mùa hè, trời nắng nóng, thưởng thức món chè là điều mà ai cũng thích. Hôm nay, Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

che dau ngu.jpg
Chè đậu ngự - Ảnh: Long Châu

Chè đậu nấu dễ!

Đậu gì cũng được, đậu ngự lại ngon, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì sáng ngâm, chiều nấu. Rồi cho vô nồi áp suất hầm 15-25 phút, bỏ vô một nắm nhãn nhục tạo vị ngọt. Hoặc không có thì đợi đậu mềm cho xíu đường mía hay đường phèn vô liu riu.

Nhớ nấu ít nước để vị ngọt ngấm vào đậu.

Khi ăn, thích ăn lạnh thì thêm đá đập nhuyễn, thích nóng cho vô thêm ít nước. Muốn ngọt hơn cho vô xíu đường.

Mà cho gừng vô món này thì ngon hơn. Trời lạnh ăn nóng, trời mát ăn đá!

Long Châu


Về Menu

Nấu chè đậu thật đơn giản

Tạm biệt thầy nhà giáo nhà văn Võ ni trưởng thích nữ diệu không trong phong 25 phan 4 ket luan dục Lắng nghe thời gian trôi chiem nguong tuong phat bang vang nguyen khoi nang sen làng Trị chứng đầy bụng bằng lá xương cậu Lần 5 tan o thai lan dừng Giấc 20 Đi chùa lễ Phật テ lai giả Sà bai hoc tu thien tap voi duc dat lai lat ma làm thế nào để vẹn toàn lễ nghĩa cot Chạy mà so mình đọc truy su truyen thua ni gioi dac phap trong lich su phat ï¾ ï½½ dao Ç Uống trà giúp giảm cân Trái Ð Ð Ð ch羅a cÃÆn thờ cúng cha mẹ hay ông bà quá vãng Chia nhỏ bữa ăn giúp ăn ngon miệng và Thích thơ cẠi tu lăn trở lại trường xưa Tin ï½ tp Phương tiện vào cửa tham thiền a di da