GNO - Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

Nấu chè đậu thật đơn giản

GNO - Mùa hè, trời nắng nóng, thưởng thức món chè là điều mà ai cũng thích. Hôm nay, Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

che dau ngu.jpg
Chè đậu ngự - Ảnh: Long Châu

Chè đậu nấu dễ!

Đậu gì cũng được, đậu ngự lại ngon, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì sáng ngâm, chiều nấu. Rồi cho vô nồi áp suất hầm 15-25 phút, bỏ vô một nắm nhãn nhục tạo vị ngọt. Hoặc không có thì đợi đậu mềm cho xíu đường mía hay đường phèn vô liu riu.

Nhớ nấu ít nước để vị ngọt ngấm vào đậu.

Khi ăn, thích ăn lạnh thì thêm đá đập nhuyễn, thích nóng cho vô thêm ít nước. Muốn ngọt hơn cho vô xíu đường.

Mà cho gừng vô món này thì ngon hơn. Trời lạnh ăn nóng, trời mát ăn đá!

Long Châu


Về Menu

Nấu chè đậu thật đơn giản

Nhóm máu và nguy cơ mắc bệnh tim mÆ a 12 cau hoi lon trong doi cận thi Tây An Cổ Tự 人生是 旅程 風景 Phật giáo the Ăn chay trường có suy dinh dưỡng Sơ lược tiểu sử Ni trưởng Thích giàu sang hay nghèo hèn đều bởi mạng Mà Š禮佛大懺悔文 đạo phật đối với đời sống con chùa bạch sa thời Duong rong tu cong duc hoi huong vang sanh ai dang dan ta di lang thang vai Danh la kapimala thế ban ve nghiep chung va nghiep rieng cua moi nguoi オンライン僧侶派遣 神奈川 ý nghĩa của nghi thức tắm phật đừng quá dõi theo người khác mà đánh 乃父之風 dung che ai het l hay song nhu con lat dat luon dung day sau khi vap Cà n rà cúc Sống binh di cua ht thich tri tinh người đồng tính có được xuất gia tim hieu ve 5 phuong tien phap mon niem gián トO Nhà nẵng prop tho va thien để Chìa Từ miền Trung tôi viết Hà Nội Lễ tưởng niệm 18 năm Đệ hoa phÃƒÆ Trá chùa diệu đế minh niệm