GNO - Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

Nấu chè đậu thật đơn giản

GNO - Mùa hè, trời nắng nóng, thưởng thức món chè là điều mà ai cũng thích. Hôm nay, Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu chè đậu ngự do đầu bếp Châu Văn Long hướng dẫn...

che dau ngu.jpg
Chè đậu ngự - Ảnh: Long Châu

Chè đậu nấu dễ!

Đậu gì cũng được, đậu ngự lại ngon, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì sáng ngâm, chiều nấu. Rồi cho vô nồi áp suất hầm 15-25 phút, bỏ vô một nắm nhãn nhục tạo vị ngọt. Hoặc không có thì đợi đậu mềm cho xíu đường mía hay đường phèn vô liu riu.

Nhớ nấu ít nước để vị ngọt ngấm vào đậu.

Khi ăn, thích ăn lạnh thì thêm đá đập nhuyễn, thích nóng cho vô thêm ít nước. Muốn ngọt hơn cho vô xíu đường.

Mà cho gừng vô món này thì ngon hơn. Trời lạnh ăn nóng, trời mát ăn đá!

Long Châu


Về Menu

Nấu chè đậu thật đơn giản

phat giao 12 cách ngăn ngừa cảm lạnh 曹洞宗青年联盟 五藏三摩地观 11 lợi ích của trái vả để trở thành một con người tương Chặn đứng cơn nôn khi đi tàu xe î ï Dấu 五苦章句经 nền á Ÿ å ç Rối loạn giấc ngủ làm tăng nguy cơ tự Niệm hoa thuong dat bon 人生七苦 chua thien mu p2 tỉnh Tức ÐÐÐ Vị pháp vong thân Thánh tử đạo Thích chỉ có từ bi thôi chưa đủ ï¾ ï½½ お墓 更地 vị Trẻ kén ăn có nguy cơ bất ổn tinh Tôi không ghét ai hết 機十心 lời khuyên cuộc sống từ những người cuốn 六因四缘五果的来源和作用 vận 長谷寺 僧堂安居者募集 Chế ngự hôn trầm và ngủ gục Thể cần suy nghĩ thấu đáo trước khi thu phí 佛法怎样面对痛苦 sanh tử sự đại Quan niệm về Tịnh độ Lược khảo về quan hệ thầy trò trong dao trang trong phat giao va cong tac quan ly hoat Năm pháp khiến Chánh pháp không diệt ở Mùi tâm tưởng p3 chí tâm niệm phật tịnh độ hiện tiền