GNO - Ăn nhiều rau củ quả khi còn trẻ sẽ có tác dụng hỗ trợ tim mạch rất lớn khi về già...

Nên ăn nhiều rau củ quả để giảm bệnh tim mạch

GNO - Ăn nhiều rau củ quả khi còn trẻ sẽ có tác dụng hỗ trợ tim mạch rất lớn khi về già. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ vừa công bố phát hiện này trên Tạp chí Tuần hoàn, khẳng định giá trị của chế độ ăn lành mạnh khi còn trẻ đối với sức khỏe nhiều năm sau đó.

Chúng ta không nên cho rằng hãy đợi khi có tuổi rồi mới lo ăn uống lành mạnh. Những gì chúng ta ăn uống khi còn trẻ cũng quan trọng như chế độ ăn của chúng ta khi về già, tác giả nghiên cứu - Michael D. Miedema, thuộc Viện Tim Minneapolis (Minneapolis, Minn) cho biết.

rau cu.jpg
Ăn nhiều rau củ quả khi còn trẻ sẽ có tác dụng hỗ trợ tim mạch rất lớn khi về già

Trong nghiên cứu này, các chuyên gia theo dõi 2.506 người trưởng thành trẻ tuổi (từ 20 tuổi trở lên) có chế độ ăn 2.000 calori mỗi ngày trong suốt 20 năm.

Sau khi ghi nhận chế độ ăn, người tham gia được chia làm các nhóm: phụ nữ trong nhóm 1 ăn trung bình khoảng 9 khẩu phần rau củ quả mỗi ngày, còn nam giới ăn trung bình khoảng từ 7 khẩu phần trở lên. Các phụ nữ thuộc nhóm ăn ít rau củ quả nhất ăn khoảng 3,3 khẩu phần, còn nam giới là 2,6 khẩu phần. Nhóm thứ 2 rơi vào mức trung của nhóm 1.

Sau nghiên cứu, người tham gia được scan CT để kiểm tra sự khỏe mạnh của thành động mạch. Người ăn nhiều rau củ quả nhất ngay từ đầu nghiên cứu giảm được 26% sự bám tụ ở thành động mạch trong 20 năm tiếp sau đó, so với nhóm ăn ít rau củ quả nhất.

Các sự bám tụ ở thành động mạch gây ra bởi cholesterol, các chất béo, chất thải của tế bào, calcium và fibrin trong máu. Khi calcium tích tụ trong tim sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và đau tim vì làm giảm sự lưu thông máu đến tim.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, đây là tình trạng được gọi tên là atherosclerosis, thường là dạng tiến triển của xơ cứng động mạch và không gây nguy hiểm gì cho tới khi chúng ta ở vào tuổi 50, 60.

Trước đây, đã có nhiều nghiên cứu khẳng định ăn nhiều rau củ quả giúp giảm nguy cơ bệnh tim ở tuổi trung niên nhưng đây là nghiên cứu đầu tiên xem xét sự cải thiện của rau củ quả lên sức khỏe tim mạch và mạch máu nhiều năm sau đó.

Đức Hòa (Theo Medical Daily)


Về Menu

Nên ăn nhiều rau củ quả để giảm bệnh tim mạch

Ăn uống chánh niệm để nuôi dưỡng chu tam trong nghe day hoc theo quan diem phat Học lÃƒÆ 放下凡夫心 故事 경전 종류 佛法怎样面对痛苦 Ăn bông cải xanh để ngăn chặn ung thư 曹洞宗総合研究センター Thản nhiên trước muộn phiền อ ตาต จอส 佛经讲 男女欲望 三乘總要悟無為 墓地の販売と購入の注意点 천태종 대구동대사 도산스님 9 loại thực phẩm giúp giảm duy tri tam bao la lam cho dao phat di vao cuoc 曹村村 Thêm một chiếc lá rơi loi khuyen cuoc song tu nhung nguoi thanh cong khái Vì sao ăn chay tốt cho sức khỏe và môi ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう ç ºå chia 文殊 簡単便利 戒名授与 水戸 福生市永代供養 bテケi 精霊供養 さいたま市 氷川神社 七五三 世界悉檀 Lạc vợ 浄土宗 2006 Đón vài nét suy ngẫm về đào tạo tăng æ å Œ 霊園 横浜 仏壇 通販 金宝堂のお得な商品 xử lý vấn đề tình cảm theo quan niệm 净土网络 Kinh bát nhã 佛教教學 зеркало кракен даркнет mọi 一日善缘 佛教算中国传统文化吗 色登寺供养 随喜