Nhiều lợi ích khi ăn lê thường xuyên
GNO - Ăn lê thường xuyên có thể trợ giúp trong việc giảm cân và giảm nguy cơ phát triển của bệnh ung thư, tăng huyết áp, tiểu đường và bệnh tim. Trong một nghiên cứu mới đây cho biết, nên đưa loại trái cây bổ dưỡng này vào chế độ ăn hằng ngày.
Những người trung niên có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường loại 2 có thể cải thiện huyết áp và chức năng mạch máu của họ bằng cách kết hợp ăn nhiều lê vào bữa ăn.
Quả lê
Theo đó, các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Colorado ở Mỹ đã tiến hành nghiên cứu ở 50 người đàn ông và phụ nữ ở độ tuổi từ 45 và 65 có các triệu chứng của hội chứng chuyển hóa (METS). Đó là một trong những yếu tố chính làm tăng nguy cơ của một người mắc các bệnh mãn tính như huyết áp cao, bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2.
Để đánh giá những tác động hạ huyết áp của tiêu thụ lê tươi trong những người tham gia nghiên cứu, các nhà nghiên cứu chia các đối tượng nghiên cứu thành hai nhóm. Một nhóm được đưa cho mỗi người hai quả lê vừa tươi (khoảng 178g) để ăn và nhóm còn lại cho uống 50 g hỗn hợp (giả dược) mỗi ngày trong 12 tuần.
Các nhà nghiên cứu tìm thấy, sau 12 tuần ăn lê tươi thì huyết áp và xung huyết áp tâm thu giảm đáng kể so với mức cơ sở trong 36 người đã tham gia nghiên cứu. Trong khi ở nhóm dùng giả dược không có những thay đổi đáng kể.
Mặc dù kết quả đầy hứa hẹn, nhưng các nhà nghiên cứu cho biết, cần nghiên cứu với các mẫu lớn hơn để xác định việc hạ huyết áp của quả lê tươi cũng như để đánh giá hiệu quả của nó về chức năng mạch máu.
Đây là loại trái cây giàu vitamin C, flavonoid, chất chống oxy hóa, chất béo, cholesterol, cung cấp 100 calo cho mỗi khẩu phần.
Duy Khánh (theo Healthnewsline)
Ngọc Sương (Tuvien.com)
