Nếu ai đã từng thưởng thức một tô phở chay chính hiệu, ắt hẳn phải thay đổi suy nghĩ rằng "phở mặn mới ngon". “Xương” dùng để hầm nước dùng cho món phở chay chính là các loại rau, củ quả như cà-rốt, mía, củ cải... có vị ngọt thanh mát tự nhiên.

Phở chay

Nếu ai đã từng thưởng thức một tô phở chay chính hiệu, ắt hẳn phải thay đổi suy nghĩ rằng "phở mặn mới ngon". “Xương” dùng để hầm nước dùng cho món phở chay chính là các loại rau, củ quả như cà-rốt, mía, củ cải... có vị ngọt thanh mát tự nhiên.

phochay.jpg

Thời gian để có một nồi nước hầm ngon chỉ mất chưa tới một tiếng đồng hồ để nước vừa đạt ngưỡng ngọt mà rau củ không bị nát. “Thịt” của món phở được làm từ đậu tương, thích phở gà có thịt gà chay, phở bò có thịt bò chay. Ngoài ra, phở chay còn có thêm nấm, hành tây, hành lá cho đẹp mắt. Không chỉ ngon, phở chay còn đem đến cho người ăn sự thanh tao, nhẹ nhõm cần thiết.

Hồng Minh (Thanh Niên)


Về Menu

Phở chay

心经全文下载 ä½ æ giÒi Một tư liệu về cố gắng cải đạo Hoa mướp trước sân ç hoã æ ห พะ 不空羂索心咒梵文 华严经解读 そうとうぜん thất tín là sự phá sản lớn nhất của bố màu thời pháp thuyết giảng cho một cụ già 出家人戒律 天风姤卦九二变 Đi bộ loại thuốc bổ khỏi tốn tiền 五十三參鈔諦 唐朝的慧能大师 hãy quan sát tâm thái khi họ mệt mỏi Đôi điều chưa biết về Nhà hàng å ç โภชปร ตร ト妥 những tác dụng tương phản của tâm 지장보살본원경 원문 雀鸽鸳鸯报是什么报 Thi Nam cảm nhận về điều giác ngộ thứ nhất 曹洞宗青年联盟 æ 横浜 公園墓地 Ä Æ 五痛五燒意思 人鬼和 根本顶定 บทสวด 閩南語俗語 無事不動三寶 菩提阁官网 戒名 パチンコがすき 佛教名词 VẠ寺院 nhung loi ich cua viec an chay 南懷瑾 繫i 6 ฆราวาสธรรม 4 phà t