GNO - Đây là một món trộn rất đậm đà, dễ ăn. Lưu ý, không phải là món rau xà lách trộn dầu giấm.

Rau xà lách trộn cà chua

GNO - Những ngày nắng nóng này, để cho bữa ăn thêm ngon miệng các bạn có thể làm thêm món xà lách trộn cà chua đơn giản, dễ làm. Món này do quý cô chùa Phước Hải (Q.10, TP.HCM) hướng dẫn.

Nguyên liệu làm món xà lách trộn cho 4 người ăn:

200g rau xà lách Đà Lạt

300g cà chua chín đỏ

1 củ hành tây

Nước mắm chay, muối, đường, giấm

_MG_2858.jpg
Xà lách trộn cà chua đơn giản, dễ làm - Ảnh: V.G

Cách làm:

- Chuẩn bị:

Rau xà lách làm sạch, để ráo nước.

Cà chua chọn trái chín đỏ nhưng vẫn còn cứng, cắt hình múi cam.

Hành tây cắt mỏng, xóc với một chút giấm đường.

- Thực hiện:

Cho một chút dầu ăn vào chảo, dầu nóng, xào cà chua, nêm nước mắm đường cho vừa ăn.

Xào cho đến khi cà chua chín mềm nhưng không nát. Để thật nguội.

Trộn xà lách với cà chua. Xúc rau ra đĩa, trên để hành tây (nếu cử ngũ vị tân thì bỏ qua bước này).

Đây là một món trộn rất đậm đà, dễ ăn. Lưu ý, không phải là món rau xà lách trộn dầu giấm.

Vũ Giang ghi


Về Menu

Rau xà lách trộn cà chua

thuyền trôi trên sa mạc ly cong uan bo tat gia dinh nay co con ui truye Rộn rịp ăn chay tháng Vu lan nhân duyên của giàu nghèo là gì Lá thư Tổng Biên tập đừng đem bản ngã của mình để dạy hải tại sao giới trẻ nên làm lễ hằng Hấp thụ protein một cách hiệu quả Biết Lá thư Tổng Biên tập năm Tìm trong một cõi ăn chay tinh Mùa Vu lan Bài thuốc chữa ho cảm cho người lớn nhac phat trai Hẻm rêu Bổ sung vitamin E có thật sự hiệu quả dẠtác giả dalai lama khi gap kho khan con hay nho tuong den phat nhat chin thang cuu mang Chua quan chet ve su song Biến cơm thành thuốc thiền là biết cách làm chủ thân khẩu Đường cũng độc hại như thuốc lá çŠ Tiếng chim và Tình Giải nhung chu y quan trong khi ngoi thien Chữa tuoi tre song trong giay phut hien mÛi Ăn uống chánh niệm để nuôi dưỡng nhung cam nhan sau khi xem phim buddha tu nhu y tuc suy ngẫm về việc truyền giới bồ Phượng tím nhạc phố chiều mưa Một đời giới hạnh thanh cao nhiệt tâm Lạc Dương Thánh Cảnh quê hương ngài tuổi trẻ với vấn đề giải thoát chùa thiền quang tranh phat giao qua cach nhin nghe thuat dao vai suy nghi ve khai niem giai thoat sanh tu trong Những cách giúp giảm đau răng hiệu quả thực hành buộc tâm và diệt trừ tạp Thiền sư Trạng nguyên lừng danh Việt