GN - Tháng 5 là mùa sa-kê chín. Sa-kê có thể chế biến được nhiều món ngon, thích hợp với những món chay...

Sa-kê kho tộ

GN - Tháng 5 là mùa sa-kê chín. Sa-kê có thể chế biến được nhiều món ngon, thích hợp với những món chay nhờ vị ngọt bùi.

Nguyên liệu:

Sa-kê, dầu phụng, nước tương, đường vàng, muối, bột nghệ.

IMG_0003.JPG
Sa-kê kho tộ có vị ngọt, dẻo, dùng với cơm nóng rất ngon - Ảnh: Ng.Hân

Cách làm:

Sa-kê gọt vỏ, ngâm trong nước cho sạch mủ, cắt miếng tùy thích, chiên sơ với dầu phụng.

Pa-rô băm nhuyễn  phi vàng thơm (nếu cử ngũ vị tân thì bỏ qua bước này), cho bột nghệ vào đảo qua, kế tiếp cho đường, nước tương và muối, thêm một chút nước dùng, kho nhỏ lửa đến khi cạn nước và sa-kê đã thấm đều gia vị

Sa-kê kho tộ có vị ngọt, dẻo, dùng với cơm nóng rất ngon.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Sa kê kho tộ

hien tuong ao giac Về 宿坊 持咒方法 Sen Faux Meat for Very Real Seasons Hà Nội Tưởng niệm lần thứ 6 HT Làm thế nào để răng trắng tự nhiên chương nhan chan kho de 曹洞宗 盛岡 多い理由 an trong chanh niem 天风姤卦九二变 Nói với bạn Rau củ quả cũng giúp giảm cân hiệu Lời nguyền ở chùa không sư 腳底筋膜炎治療 đức dalai lama và những câu nói đáng suy muốn thân tâm được yên tịnh hãy quay 南懷瑾 證空性的方法 trả 八大人覺經註 Æ Æ ng Tiếng quê phai lạt ç æˆ Ăn uống chánh niệm để nuôi dưỡng 佛教与佛教中国化 Thiền có thể thay thế thuốc giảm đau Bài thuốc giảm béo của lương y Thích î vai dieu suy ngam ngay Thức uống có đường làm tăng tim mạch no 地风升 khi cac mon an tinh than bi nhiem doc Bông à cung tứ như ý túc binh Suy nhược tinh thần hãy nghĩ ngay đến van su tot lanh Ð Ð Ð Long Đậu nành làm ung thư vú phát triển quà vai dieu suy ngam ngay halloween 每天都能聽到同行善友的善行 giác ngộ là gì chua dai tong lam æ