Hạt sen có tác dụng tăng cường tỳ vị, bảo đảm dinh dưỡng cho toàn thân, điều hoà sự thu nạp thức ăn, tiểu đục và một số bệnh phụ nữ.

Sữa hạt sen bổ dưỡng

Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốtpho, sắt... là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, lãng trí.

sen1.jpg

Các món ăn chế biến từ hạt sen, tốt cho người bị mất ngủ như cháo hạt sen, nước dừa hạt sen, chè hạt sen, hạt sen hầm với các loại thịt…

Gần đây, nhiều người còn dùng máy xay sinh tố, máy làm sữa đậu nành để chế biến một thức uống mới, đó là sữa hạt sen.   Cách làm như sau: lấy 1 lạng hạt sen tươi, rửa sạch cho vào máy xay sinh tố với hơn 1 lít nước, sau đó đem dung dịch này đun sôi thành một loại sữa có màu trắng ngà, uống vào rất thơm ngon, thoang thoảng hương đồng cỏ nội.   Có thể uống không đường hoặc ít đường (người già, người kiêng ngọt) hoặc thêm đường. Có thể uống với đá hoặc uống nóng.

Muốn có sữa nhanh hơn, có thể bỏ hạt sen và số lượng nước nói trên vào máy chế biến sữa đậu nành đa năng, từ 10 – 15 phút sau là có sữa hạt sen nóng (máy tự đun sôi), không cần lọc sữa. Khi dùng hạt sen khô làm sữa, cần ngâm nước qua đêm.

Lê Quốc Kỳ (SGTT)


Về Menu

Sữa hạt sen bổ dưỡng

พระพ 마이크로녹스 お墓購入時期 関空 マニラ 航空券 千葉県千葉市美浜区幕張西5丁目3 サナダムシ 切れた 先天性甲状腺奇形 градиленко дмитрий футбол ขนมป บ 1 กกง 熱海高級ホテル 채종협 梁楊世嫡 原始星 英語 ಪತ ರ ರ ಜ ತ ಆಸ ತ 白い被せもの 大崎町 북중미월드컵 중국 4차예선 國巨 併購 德國 一般社団法人フレーベル子育ちラボ 情報処理安全確保支援士 午前1 免除 郑轶伟 ヤリスクロス 織部焼 皿 официцальный сайт сименс в ИванЧабан 怪物遊戲 갤럭시 스마트 밴드 迪化節 ç žçœ¼ç 부산광역시 북구 수급자 구분별 モザイクの城 兴质科技研究院 путинэ 日本刷卡信用卡密碼 تاريخ اليوم الهجري 血圧計用 マイナポータル 아귀 ฃแบบฟอร มหน งส создатьсиноним 離職票 何に使うのか ゲートボール大会 挨拶 розовое вино аудиокнига भ ल व क ट टक 情 欲 超市全文在线阅读 青瓷周传雄歌曲主要想表达什么 신주쿠 가부키초 золотое правило этики ソフトテニス ルール 結婚記念日 指輪 рикна