Hạt sen có tác dụng tăng cường tỳ vị, bảo đảm dinh dưỡng cho toàn thân, điều hoà sự thu nạp thức ăn, tiểu đục và một số bệnh phụ nữ.

Sữa hạt sen bổ dưỡng

Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốtpho, sắt... là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, lãng trí.

sen1.jpg

Các món ăn chế biến từ hạt sen, tốt cho người bị mất ngủ như cháo hạt sen, nước dừa hạt sen, chè hạt sen, hạt sen hầm với các loại thịt…

Gần đây, nhiều người còn dùng máy xay sinh tố, máy làm sữa đậu nành để chế biến một thức uống mới, đó là sữa hạt sen.   Cách làm như sau: lấy 1 lạng hạt sen tươi, rửa sạch cho vào máy xay sinh tố với hơn 1 lít nước, sau đó đem dung dịch này đun sôi thành một loại sữa có màu trắng ngà, uống vào rất thơm ngon, thoang thoảng hương đồng cỏ nội.   Có thể uống không đường hoặc ít đường (người già, người kiêng ngọt) hoặc thêm đường. Có thể uống với đá hoặc uống nóng.

Muốn có sữa nhanh hơn, có thể bỏ hạt sen và số lượng nước nói trên vào máy chế biến sữa đậu nành đa năng, từ 10 – 15 phút sau là có sữa hạt sen nóng (máy tự đun sôi), không cần lọc sữa. Khi dùng hạt sen khô làm sữa, cần ngâm nước qua đêm.

Lê Quốc Kỳ (SGTT)


Về Menu

Sữa hạt sen bổ dưỡng

ハイブロック レグルス 자치법규 시설물 위치 度母观音 功能 使用方法 سيستم تشغيل الفنادق アイイオン クーポン åçµ 방민아 뱃살 除雪機 ゆうらく号 大分県 スペイン語通訳し 千葉浜焼き 일반지출 수수료 ブルアカ 星の 時間計算 分を時間に 四つ折り 説明 แผนการสอนการเข 洗衣機放多少衣服 あへん 补脑有食物 司企業 株 崔红元 電技許容電流 Упражнения для взрослых ミオレックス 加工 迴向偈 ë ì œë 빌 昼食持参 ต ศร ละกอ อ จ กราช кирби пылесос аналог пауерліфтинг 事業所関係変更届 代表者の住所 Ûý زبانتک 瑞州三峰院的平和尚 唐代 臨濟 Меган Ливи ส ร ยพล น ชอนงค スクール水着 ゴミ捨て 파수인 통찰 스택 сбербанк по коммерческому интервю с рептил Lễ tưởng niệm lần thứ 38 cố Hòa レイプ犯にいかされ動画 セゾン マッシュルーム フライ å é ä ç å 나라를 위해서 일하다는 거짓말 บางกอกแสงไทย 石張り 水抜き孔 施工 çåä¾åˆæˆåæŽˆäŽææˆ Генри Мюррей 針治療 視力緑内障回復 นายกองตร