Hạt sen có tác dụng tăng cường tỳ vị, bảo đảm dinh dưỡng cho toàn thân, điều hoà sự thu nạp thức ăn, tiểu đục và một số bệnh phụ nữ.

Sữa hạt sen bổ dưỡng

Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốtpho, sắt... là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, lãng trí.

sen1.jpg

Các món ăn chế biến từ hạt sen, tốt cho người bị mất ngủ như cháo hạt sen, nước dừa hạt sen, chè hạt sen, hạt sen hầm với các loại thịt…

Gần đây, nhiều người còn dùng máy xay sinh tố, máy làm sữa đậu nành để chế biến một thức uống mới, đó là sữa hạt sen.   Cách làm như sau: lấy 1 lạng hạt sen tươi, rửa sạch cho vào máy xay sinh tố với hơn 1 lít nước, sau đó đem dung dịch này đun sôi thành một loại sữa có màu trắng ngà, uống vào rất thơm ngon, thoang thoảng hương đồng cỏ nội.   Có thể uống không đường hoặc ít đường (người già, người kiêng ngọt) hoặc thêm đường. Có thể uống với đá hoặc uống nóng.

Muốn có sữa nhanh hơn, có thể bỏ hạt sen và số lượng nước nói trên vào máy chế biến sữa đậu nành đa năng, từ 10 – 15 phút sau là có sữa hạt sen nóng (máy tự đun sôi), không cần lọc sữa. Khi dùng hạt sen khô làm sữa, cần ngâm nước qua đêm.

Lê Quốc Kỳ (SGTT)


Về Menu

Sữa hạt sen bổ dưỡng

Bổ sung nhiều vitamin D gây tác dụng phụ 高尔夫 å å ç 우울증갤러리 풍전등화 豫见新高考 超美人 百货店贩売员は 24周是几天 社内向け事業計画書 テンプレート ნინელი ჭანკვეტაძე 尼哥杀手 地下鉄平野 微信视频号账号停止使用 七五三 小山 糖尿病透析患者における抹消動脈疾患の病態と治療 アイアンガーヨガ 村上市お墓 лолит 依報 là gì 금산우리홍삼 매출액 ö w 큐엘파마 プーさん 九九表 лқјл ҲмҠ интервю с рептил 江戸時代に 古事記伝 を著し hien than cua duc phat quan am 킹덤컴2 갤러리 продавчиня nang 积极向上的名言警句 熟女名鑑 チ残酷 旦那 意味 ข อสอบส งคม 上三川町 スリー 解体 引き取り ca LA かめ 事件 履歴書 切手 いくら сергей высоцкий лучшие プラごみ アイコン 岐南町 ケヤキ祭 賃貸 フロアタイル ブログ 集水ます 規格 山梨 温泉宿 ランキング 年輕所耳聾 知足 分部 메이플 뱀 グラディウスⅡ ランク 케빈 뱃시 アヤコ プロ ハードシェル 学生服ね 男子