GNO - Buổi sáng trời mưa, se lạnh một chén súp miso sẽ rất bỗ dưỡng với vị bùi của đậu, dẻo của khoai...

Súp miso cho bữa sáng

GNO - Buổi sáng dậy sớm được chuẩn bị món điểm tâm cho người thân, người thương là một công việc tôi vẫn thường làm hằng ngày. Tôi vẫn cảm thấy an tâm khi chính mình “gửi gắm” năng lượng vào bữa ăn để cả nhà cùng khởi động một ngày làm việc mới.

Nguyên liệu: Khoai môn (khoai sọ, hoặc khoai sáp đều ngon), đậu ngự, hạt sen, tương miso, ngò gai.

IMG_0192.JPG
Súp miso ăn nóng vào bữa sáng - Ảnh: Nguyên Hân

Cách làm:

Khoai môn gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Đậu ngự nếu là đậu khô thì ngâm nở mềm, xả sạch. Nấu đậu ngự gần mềm thì cho khoai môn và hạt sen vào, nêm muối, bột nêm rong biển và tương miso. Khi khoai và đậu vừa chín tới thì tắt lửa, nêm lá ngò tây xắt nhuyễn rất thơm.

Buổi sáng trời mưa, se lạnh một chén súp miso sẽ rất bổ dưỡng với vị bùi của đậu, dẻo của khoai, mùi thơm của ngò tây.

Ngon khi dùng nóng.

Nguyên Hân


Về Menu

Súp miso cho bữa sáng

小学生 ねむり 睡眠 絵本 紙芝居 Зубные протезы на 愛似冷雨夜 インテンポとは 戸田商事 大阪府阿倍野区 總持寺 ペットメモリアル ЧТО СКАЗАТЬ одному РЕБЕНКУ 別針 英文 排位表 Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt コストコフードコート 沙巴文化村 特別支給の老齢厚生年金 オルカン 株q 玄空法寺 筋膜リリース phuoc phai do chinh minh tao nen chu khong the cau 中間テーブル 交差テーブル クヴェラゲルジ 排水孔 ly tuong cua nguoi xuat gia イラレ 連続直線 老薛外省麵 般若波罗蜜多心经繁体 властелин колец кольца แอปจองต วเคร องบ น 佛教艺术展 法国 奇妙的景观 ダブルフェイス 与志郎窯 отруйні речовини швидкої メダカ人気ランキング 航拍 牌照 排水板 おるだん 有給の期限 消滅 神雕筹粮 三浦半島 모네 연구실 非公式的 ハマジンチョウ 南伊勢町 脱糞動画 믿음의 분광기 ブス界一の美女 太田 디올소바쥬 디시 人権団体が 仏教 縁記 Thử 소득 있는 곳에 과세 있다 응능주의 長谷田 友香 排膿散 村井啓一郎