GNO - Buổi sáng trời mưa, se lạnh một chén súp miso sẽ rất bỗ dưỡng với vị bùi của đậu, dẻo của khoai...

Súp miso cho bữa sáng

GNO - Buổi sáng dậy sớm được chuẩn bị món điểm tâm cho người thân, người thương là một công việc tôi vẫn thường làm hằng ngày. Tôi vẫn cảm thấy an tâm khi chính mình “gửi gắm” năng lượng vào bữa ăn để cả nhà cùng khởi động một ngày làm việc mới.

Nguyên liệu: Khoai môn (khoai sọ, hoặc khoai sáp đều ngon), đậu ngự, hạt sen, tương miso, ngò gai.

IMG_0192.JPG
Súp miso ăn nóng vào bữa sáng - Ảnh: Nguyên Hân

Cách làm:

Khoai môn gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Đậu ngự nếu là đậu khô thì ngâm nở mềm, xả sạch. Nấu đậu ngự gần mềm thì cho khoai môn và hạt sen vào, nêm muối, bột nêm rong biển và tương miso. Khi khoai và đậu vừa chín tới thì tắt lửa, nêm lá ngò tây xắt nhuyễn rất thơm.

Buổi sáng trời mưa, se lạnh một chén súp miso sẽ rất bổ dưỡng với vị bùi của đậu, dẻo của khoai, mùi thơm của ngò tây.

Ngon khi dùng nóng.

Nguyên Hân


Về Menu

Súp miso cho bữa sáng

Thưởng Ä Ã nhu bồ chua 蒋川鸣孔盈 phat a di da hồi dong 福生市永代供養 Các loại đậu không phải là thực phẩm trống trÃ Æ doi net ve y phuc cua phat giao viet nam xin đừng ca ngợi đức phật mà quên đi Dâu thích tho mac giang tu bai so 1341 den so 1350 tuyen tap 人间佛教 秽土成佛 Bạn ấy tên là hoa sữa lễ truy niệm hòa thượng dương dal tại ºøÇ song お墓の種類と選び方 bai phong van thien su thich nhat hanh chan Vận động ç æŒ tiếng dân chuông vọng 插入法人份热饭擦擦擦擦擦擦擦擦擦擦擦擦 dương æ ¹æ å Tiểu sử Hòa thượng Kesaravinayo Maha 佛经说人类是怎么来的 liên 祈祷カードの書き方 修行人一定要有信愿行吗 正報 ban chat cua tam Ö 妙善法师能入定 Tuà 仏壇 のし 藥師如來琉璃光經文解說 梵唄 An lẠc 单三衣 一吸一呼 是生命的节奏 Mẹ sống an lành chết an lành 东宝法王 真实存在 ท มาของพระมหาจ