GNO - Buổi sáng trời mưa, se lạnh một chén súp miso sẽ rất bỗ dưỡng với vị bùi của đậu, dẻo của khoai...

Súp miso cho bữa sáng

GNO - Buổi sáng dậy sớm được chuẩn bị món điểm tâm cho người thân, người thương là một công việc tôi vẫn thường làm hằng ngày. Tôi vẫn cảm thấy an tâm khi chính mình “gửi gắm” năng lượng vào bữa ăn để cả nhà cùng khởi động một ngày làm việc mới.

Nguyên liệu: Khoai môn (khoai sọ, hoặc khoai sáp đều ngon), đậu ngự, hạt sen, tương miso, ngò gai.

IMG_0192.JPG
Súp miso ăn nóng vào bữa sáng - Ảnh: Nguyên Hân

Cách làm:

Khoai môn gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Đậu ngự nếu là đậu khô thì ngâm nở mềm, xả sạch. Nấu đậu ngự gần mềm thì cho khoai môn và hạt sen vào, nêm muối, bột nêm rong biển và tương miso. Khi khoai và đậu vừa chín tới thì tắt lửa, nêm lá ngò tây xắt nhuyễn rất thơm.

Buổi sáng trời mưa, se lạnh một chén súp miso sẽ rất bổ dưỡng với vị bùi của đậu, dẻo của khoai, mùi thơm của ngò tây.

Ngon khi dùng nóng.

Nguyên Hân


Về Menu

Súp miso cho bữa sáng

Thăm chùa Tiêu nhớ thiền sư Vạn cẩn 麻呂 판더펜 레알마드리드 이적 cẫm 양예빈 콘돔에 젤 바르고 cận hà tĩnh đại lễ vu lan báo hiếu 2014 cÕÏ cậu 多部未華子 ボーイスカウト神奈川連盟 หล กส ตรท กำหนดของ cồn 日韩有码黄视频 của 八海鮮 cửa 会社説明会 アンケート 何を書く 疏水性 シンシアの chủ المناخ النفسي الاجتماعي Сергей Лукьяненко Танцы на chứ 老婆請安分 Σάκης Αλεξόπουλος 国立大学 大使 規則 ي لانسسرفر chữ dạo 免我蹉跎 镇子梁水库 dạy 2月の大安はいつ khung dấu التامي зеркало моей души левашов 观世音菩萨普门品 dầu 切ってつけるだけ白菜漬け å ä¹ æ 稲城市立病院 расы людей dẫn 幼児 スキーウェア ホゾ加工 アルミ 卫青 семейный план цитаты