Kết quả giám sát của hệ thống phân tích nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trên 330 mẫu hoa quả trong năm 2009 cho thấy, tỷ lệ tồn dư chất bảo vệ thực vật là gần 3%, trong đó, táo đỏ, lê, quýt là những loại quả có tồn dư thuốc BVTV cao nhất.

Táo đỏ, lê quýt có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật cao nhất

Quýt là một trong những loại quả có tỷ lệ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật cao nhất   Thông tin trên được đưa ra tại hội nghị tổng kết chương trình mục tiêu quốc gia về Vệ sinh an toàn thực phẩm quốc gia diễn ra sáng 24/3, tại Hà Nội.

Như tại Thái Nguyên, theo kết quả xét nghiệm tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trên hoa quả của Trung tâm Y tế dự phòng Thái Nguyên cũng cho thấy trong 10 mẫu táo đỏ Trung Quốc thì có 3 mẫu có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, trong đó 2 mẫu vượt ngưỡng cho phép. Ngoài ra, 10 mẫu lê Trung Quốc thì cũng có 1 mẫu vượt ngưỡng cho phép...

Cũng qua hệ thống giám sát này, kết quả xét nghiệm cũng khiến người tiêu dùng phải “giật mình” về tỉ lệ mẫu thịt nhiễm khuẩn gây đường tiêu hóa. Trong gần 1.500 mẫu thịt và sản phẩm từ thịt được lấy trên cả nước thì có tới gần 41% số mẫu nhiễm khuẩn Salmonella (loại khuẩn gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, khiến người ăn phải thường bị  buồn nôn, ói mửa và tiêu chảy). Cá biệt tại TP Hồ Chí Minh và Đồng Nai là những địa phương có tỷ lệ mẫu thực phẩm nhiễm Salmonella cao nhất, từ 84 - 95% mẫu được giám sát.

Trong năm 2009, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cũng đã phạt hành chính các cơ sở vi phạm VSATTP trong cả nước với số tiền là 13 tỷ đồng. Trong đó, chủ yếu là các vi phạm như không công bố tiêu chuẩn; ghi sai nhãn mác, không đảm bảo chất lượng VSATTP 20%. Tuy nhiên, vẫn còn  33% số cơ sở vi phạm các quy định về VSATTP nhưng không bị xử phạt.  

Hồng Hải (Dân Trí)


Về Menu

Táo đỏ, lê quýt có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật cao nhất

CÃn ThÒ 唐朝的慧能大师 加持是什么意思 7 cách tăng cường hệ miễn dịch Xíu mại khoai 曹洞宗 長尾武士 そうとうぜん Pháp trà hẠ单三衣 皈依的意思 既濟卦 借香问讯 是 曹洞宗管長猊下 本 Âm nhạc giúp trẻ hồi phục tinh thần Phà p Một nữ tu đất cố đô kinh cầu siêu 般若心経 読み方 区切り å ç 华严经解读 Thiền rửa chén chờ thần chết 山地剝 高島 白話 Co 达赖和班禅有啥区别 Ñ 横浜 公園墓地 Củ gừng có nhiều lợi lạc 閩南語俗語 無事不動三寶 บทสวดพาห งมหากา บทสวด Nhớ 佛教名词 离开娑婆世界 hoc phat ÐÑÑ 菩提 Đồng Nai Hàng ngàn người dự lễ 萬分感謝師父 阿彌陀佛 Hòa ï¾ï½ 加持成佛 是 即刻往生西方 Chính 首座 Xa Xứ å ç пѕѓ