Làm thạch rau câu rất dễ dàng, có thể kết hợp thạch cùng nhiều loại trái cây. Hãy trổ tài với thạch dưa hấu, bạn sẽ ngạc nhiên trước màu sắc và mùi vị tuyệt vời của nó

Thạch dưa hấu đỏ đón Tết

.

Trong tiết trời nắng nóng thế này, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức một miếng thạch trong mịn và mát lịm. Xin giới thiệu một cách chế biến thạch đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt với quả dưa hấu.

Mùi vị dưa mát ngọt vẫn được giữ nguyên, màu sắc vẫn đỏ hồng nhưng lại được hòa quyện với cái giòn giòn trong mát của thạch rau câu. Món này đặc biệt “thu phục” các em bé đấy.

Nguyên liệu:

Dưa hấu 1 quả

Bột thạch agar 20g

Đường trắng

Nước lọc

Cách làm:

Bột thạch ngâm vào 1 bát nước cho ngấm.
Bột thạch ngâm vào 1 bát nước cho ngấm.

Dưa hấu cắt đôi lấy nửa quả, dùng thìa nạo hết ruột đỏ ra một cái bát, nạo khéo léo để giữ lại phần vỏ nguyên lành. Phần thịt quả và nước dưa hấu khoảng được 300ml là vừa.

Cho phần ruột dưa hấu vừa nạo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm đường đến độ ngọt mà bạn muốn. Khuấy đều.

Cho bột thạch và nước ngâm vào nồi đun sôi, nhỏ lửa khuấy cho bột tan hết. Cho bát nước dưa hấu vừa xay vào, khuấy đều lại, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Nhấc nồi thạch xuống, để nguội bớt rồi đổ vào vỏ nửa quả dưa hấu đã nạo ruột ban đầu.

Để nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh trong 2 – 3 giờ cho đông thành thạch và mát lạnh.

Dùng thìa múc thạch ăn hoặc cắt thành từng miếng như khi ăn dưa.

Để lại vài cái hạt, trang trí trên bề mặt thạch, trông thực sự là miếng dưa hấu tươi ngon hấp dẫn
Để lại vài cái hạt, trang trí trên bề mặt thạch, trông thực sự là miếng dưa hấu tươi ngon hấp dẫn

Theo afamily


Về Menu

Thạch dưa hấu đỏ đón Tết

tấm lòng rộng mở 张汤 色法打算的 えろくま 排水桝 コンクリート 寸法 tổ đình thiên lâm テレビ番組の収録 英語 사업장 대표번호 岡崎市立図書館 蔵書県s買う 工藤静香絵 이동식크레인 위험요인과 안전대책 огэ математика статград 住所変更登記 職権 ブログ 특허받은 디자인 배양용기 そのまんま東 共有地の悲劇 わかりやすく 井ノ部裕子 ольга медынич 야마자키 위스키 谷ナオミ動画 ワーゲン壊れやすい 噴飯 嘉格實業股份有限公司 傳真 종후자산 재평가 дыхательная гимнастика для 巴图姆老婆 近江八幡市商工会議所 セミナー べらぼう 蔦重栄華乃夢噺 傲天佛尊在线免费阅读 リバティー株式会社 口コミ ドコサペンタエン酸 シモーネ インザーギ 자동차별 배출가스 등급 プロテイン 価格比較 サムギョプサル鍋 レシピ 질방구 tac hai cua dien thoai thong minh voi 紙石鹸 香り 虎牙孤单姐 押し葉標本 tai day va bay gio cua tinh do tong インカムゲイン 年金 thấy pháp là như lai 長野市岡問 ç æŒ алимов андрей николаевич thập nhị nhân duyên 오은영 아들 디시 ran than naga trong van hoa phat giao 케이블 묶기 성동구 동호회 볼링