GNO - Món bánh bèo gấc có vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị béo của nước cốt dừa và vị bùi...

Thử làm món bánh bèo nước cốt dừa

GNO - Món bánh bèo gấc có vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị béo của nước cốt dừa và vị bùi của đậu xanh - sẽ thích hợp với những ai hảo ngọt. Đây là món ăn chơi, ăn vặt mát lành và đẹp mắt.

IMG_0698.JPG
Bánh bèo nước cốt dừa - Ảnh: Nguyên Hân

Nguyên liệu: Bột gạo hay bột gạo lứt, bột sắn dây, đường thốt nốt, gấc, đậu xanh cà, nước cốt dừa và muối.

Cách làm:

Hòa bột gạo với bột sắn dây tỷ lệ 5/5. Một chén bột một chén nước trộn đều với gấc (đã bỏ hột và xay nhuyễn với một ít nước), nêm một ít muối và đường khuấy đều để bột nở khoảng 10 phút.

Đậu xanh ngâm nở hấp chín tán nhuyễn.

Nước cốt dừa nêm một ít muối với đường, tùy khẩu vị có thể gia giảm lượng đường; nấu trên lửa vừa cho tan đường, xong cho một ít bột sắn dây đã khấy tan với nước lạnh vào khuấy đều tay - cho đến khi hỗn hợp sền sệt lại là được.

Nguyên Hân


Về Menu

Thử làm món bánh bèo nước cốt dừa

Tỉ tê với má 浄土宗のお守り お守りグッズ 経å å phụng Tâm linh có mơ hồ Ãnß 夷隅郡大多喜町 樹木葬 chua linh son an giang äºŒä ƒæ Tìm theo dấu bố 10 dấu hiệu cảnh báo ung thư không nên こころといのちの相談 浄土宗 陈光别居士 bÃÆ Trước khi ngủ sat sanh va qua bao hien tien Hà Nội Đại lễ tưởng niệm Chạm tay vào mùa đông bo tat quan the am tin nguong va triet ly Thanh âm của vô thanh chiếc bong bên trời trăng khuyết băng bat chanh dao con duong dan den giai thoat Cách làm nước dâu tằm giải nhiệt ngày Có một ngày Chủ nhật chùa đông thuần あんぴくんとは bai van hay cua chu tieu khi nho ve me พระอ ญญาโกณฑ ญญะ ý nghĩa của bốn chữ cửu huyền thất bồ tát hạnh buồn ơi ta xin chào mi cam con quỷ vô thường Suy nhược thần kinh bệnh dễ nhầm Những bóng hồng của dinh Độc Lập thu gui me nhan ngay 8 phước phải do chính mình tạo nên chứ いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 Lâm Đồng Tưởng niệm lần thứ 70 chao hoan hy 04 phần 1 sống สต tôi hạnh phúc vì tôi đang có mẹ 如闻天人 Mẹ hiền sinh vua giỏi 00 tieu su ton gia tich thien santideva dieu gi quan trong nhat trong cuoc song nay 繰り出し位牌 おしゃれ chùa hòa thạnh chùa cây mít