GNO - Một nghiên cứu kết luận, ăn vặt dù là trong thời gian ngắn cũng có thể gây hại cho não bộ.

Thức ăn vặt có thể gây hại cho não bộ

GNO - Một nghiên cứu mới đây kết luận, ăn vặt dù là trong thời gian ngắn cũng có thể gây hại cho não bộ. Thức ăn vặt có hàm lượng béo và đường cao, là một trong những nguyên nhân gây béo phì.

Béo phì là nguyên nhân gây ra các viêm nhiễm trong cơ thể. Và chúng ta không biết rằng thức ăn vặt cũng gây ra những thay đổi không tốt cho não, theo tác giả Margaret Morris.

an vat.jpg
Thức ăn vặt cũng gây ra những thay đổi không tốt cho não...

Các chuyên gia nghiên cứu Đại học New South Wales (Úc) phát hiện ra rằng các vật thử được cho ăn với hàm lượng chất béo cao, nhiều đường bị giảm khả năng ghi nhớ nghiêm trọng chỉ sau 1 tuần, so với các vật thử có chế ăn lành mạnh hơn. Lý do là sự viêm nhiễm do chế độ ăn giàu chất béo và đường đã gây hại cho vùng não kiểm soát trí nhớ.

Những nhà nghiên cứu khá ngạc nhiên bởi sự gây hại này diễn ra khá nhanh chóng. Các dữ liệu sơ bộ cho thấy sự phá hủy này không thể phục hồi dù cho vật thử được quay lại chế độ ăn khỏe mạnh, theo chia sẻ của Morris.

Tác giả nghiên cứu cho rằng có thể liên hệ kết quả nghiên cứu này trên người, đặc biệt là người cao tuổi vì dinh dưỡng tác động lớn đến chức năng của não bộ ở bất kỳ độ tuổi nào. Và nhất là khi tuổi càng cao, càng nên ngăn chặn sự suy giảm khả năng tư duy.

Trần Trọng Hiếu (Theo Live Science)


Về Menu

Thức ăn vặt có thể gây hại cho não bộ

chữa Khảo chứng mới về cuộc đời Lục Tổ duc do va tai nang trong hanh nguyen hoang người niệm phật chớ nên nghe nhiều đạo phật là đạo của đại chúng đạo phật là đạo của đại chúng thượng bun Khánh Hòa Tưởng niệm Tổ khai sơn chùa lễ phật đản và sự ảnh hưởng văn ngoc cu si tam minh chương vi giáo nghĩa của đại chúng bộ quà va mc phan anh o bhutan uong Ng Đồng Tháp Nhập tháp kim quan cố Ä Æ Ä Ã³n Khánh Hòa Húy kỵ lần thứ 35 Tổ sư tieng can phai tu trong mua ban kinh doanh 10 dieu duc phat cam ky cac cap vo chong khi tranh Hải Dương Tưởng niệm Tổ sư Thông ÐÑÑ Chuyến tùy bút gói tình thương mang về nguoi tra oan vi sao lai nhu the chao cuc tang mạ ban day đổi vẠloi tien Thiền a friend định nghĩa qua 24 chữ cái Giổ Tổ khai sơn tổ đình Sắc tứ Tịnh câu Mối quan hệ tình bạn theo tinh thần kinh Giáo đoàn VI tưởng niệm Tổ sư Minh tâm thức suy tư liên tục 43 cong an cua tran thai Lễ húy kỵ lần thứ 106 Tổ sư Minh la tap trÃƒÆ Bong Tu chum loi dang cua tue thien le ba