GNO - Một nghiên cứu kết luận, ăn vặt dù là trong thời gian ngắn cũng có thể gây hại cho não bộ.

Thức ăn vặt có thể gây hại cho não bộ

GNO - Một nghiên cứu mới đây kết luận, ăn vặt dù là trong thời gian ngắn cũng có thể gây hại cho não bộ. Thức ăn vặt có hàm lượng béo và đường cao, là một trong những nguyên nhân gây béo phì.

Béo phì là nguyên nhân gây ra các viêm nhiễm trong cơ thể. Và chúng ta không biết rằng thức ăn vặt cũng gây ra những thay đổi không tốt cho não, theo tác giả Margaret Morris.

an vat.jpg
Thức ăn vặt cũng gây ra những thay đổi không tốt cho não...

Các chuyên gia nghiên cứu Đại học New South Wales (Úc) phát hiện ra rằng các vật thử được cho ăn với hàm lượng chất béo cao, nhiều đường bị giảm khả năng ghi nhớ nghiêm trọng chỉ sau 1 tuần, so với các vật thử có chế ăn lành mạnh hơn. Lý do là sự viêm nhiễm do chế độ ăn giàu chất béo và đường đã gây hại cho vùng não kiểm soát trí nhớ.

Những nhà nghiên cứu khá ngạc nhiên bởi sự gây hại này diễn ra khá nhanh chóng. Các dữ liệu sơ bộ cho thấy sự phá hủy này không thể phục hồi dù cho vật thử được quay lại chế độ ăn khỏe mạnh, theo chia sẻ của Morris.

Tác giả nghiên cứu cho rằng có thể liên hệ kết quả nghiên cứu này trên người, đặc biệt là người cao tuổi vì dinh dưỡng tác động lớn đến chức năng của não bộ ở bất kỳ độ tuổi nào. Và nhất là khi tuổi càng cao, càng nên ngăn chặn sự suy giảm khả năng tư duy.

Trần Trọng Hiếu (Theo Live Science)


Về Menu

Thức ăn vặt có thể gây hại cho não bộ

Thân trung ấm trang triết lý nhẹ nhàng trong âm nhạc của cong vien sang loang cầu Chỉ mất 200 đồng rau củ quả sẽ Hòa thượng Quảng Đức biểu tượng chua nodol Chính thức khai trương Việt chay tại Dự lien Giáo đoàn VI tưởng niệm Tổ sư Minh bai hoc day con cua bill gates lời giới thiệu van su tot lanh su dung hop tu ba vi to hue kha viết cái nhìn thật ảo Có nỗi nhớ không mang tên học tín mãå từ bi chú om mani padme hung hỡi phat giao tự tánh di đà 2 Ä au ông Ä Æ n Ä Ã³n phát Yêu lắm nét chữ của con đa kumarata van rat gan trong tung hoi tho TẠn đức dalai lama và những câu nói đáng suy va phat giao đơn danh thang phat giao han quoc độ Tinh tế trà sen Hà Nội Nuôi con bằng sữa mẹ giúp giảm nguy cơ để Hai cuốn sách về tình mẹ tình cha Nhóm Khai Tuệ tổ chức buffet chay xây mùa đông yêu thương phat phap æ xin cho xem minh la cai ron cua vu tru tại sao người xưa nói nghĩa vợ chồng sam